Um desidratador de alimentos é um aparelho que aumenta lentamente a temperatura do ar em torno de um pedaço de comida e empurrando-a através do espaço de secagem de alimentos. Dependendo do teor de água do seu item alimentos, secando corretamente um item de alimentos pode levar algumas horas ou alguns dias. Um desidratador de alimentos permite que você faça seus próprios charque, ervas secas e snacks de frutas secas. Para os amantes de alimentos crus, eles podem fazer suas próprias bolachas e biscoitos sem a ajuda de um forno.

Instruções

Legumes

1

Corte todos os legumes em pedaços 1/4 polegadas, com exceção de feijão verde; cortar aqueles em um polegadas peças.

2

Espaço os legumes fora uma polegada de distância em suas bandejas. Deslize as bandejas de volta na desidratador de alimentos.

3

Rode o desidratador de alimentos em até 130 graus F. Cozinhe todos os legumes de seis a 10 horas até a couro ou frágil, dependendo da sua preferência.

Frutas

4

Fatie as frutas em pedaços 1/4 polegadas ou anéis. Coloque todas as frutas uniformemente espaçados distante nas bandejas desidratador de alimentos.

5

Deslize as bandejas para o desidratador de alimentos e ajustar a temperatura a 135 graus F.

6

Permitir fruta menos aguado, como pêssegos, pêras, morangos ou sentar-se para seis a 16 horas no desidratador. Frutas com um teor de água superior deve estar lá para oito a 20, ou mais horas. Por exemplo, as cerejas deverão ser em suas durante seis horas.

Sacudido

7

Época sua carne como você vê o ajuste. Por exemplo, o molho de soja, molho de carne, sal e alho são todas boas escolhas de temperos para carnes.

8

Divida a sua carne em 1/4 polegadas para seções 1/2 polegadas. Coloque cada pedaço da bandeja de seu desidratador, espaçando-los cada polegada ou assim.

9

Defina o seu desidratador a 145-150 graus F. Permitir que a carne a secar para oito a 20 horas. Quando terminar a carne deve sentir couro, mas ainda flexível e não frágil.