Ingredientes para um Harvey Wallbanger

Ingredientes para um Harvey Wallbanger


Donato 'Duke' Antone é creditado com inventar o coquetel de Harvey Wallbanger em Los Angeles, Calif., No início de 1950. Um surfista local chamado Harvey queria afogar as mágoas no bar do duque, depois de perder uma competição de surf. Duke fez vários cocktails, baseado em sua própria torção no clássico chave de fenda, e depois Harvey estava tão bêbado que ele bateu fora das paredes do bar, enquanto ele tentava sair. A bebida não era muito conhecido fora da Califórnia até a década de 1970, quando foi apresentado como um cocktail de promoção nos voos transatlânticos da TWA.

Fazendo um Harvey Wallbanger

Este é um cocktail simples de fazer, e leva apenas um par de minutos. Os ingredientes básicos são:

2 medidas (uma onça) vodka

1 medida (1/2 onça) Galliano

Suco de laranja fresco

Fatia de laranja para decorar

Ice (esmagado, se preferir)

Despeje a vodka e suco de laranja em uma coqueteleira com gelo e agitar durante cerca de 30 segundos. Vazio em um copo alto e flutuar no Galliano. Decore com a fatia de laranja. Adicionar mais gelo se necessário.

Ingrediente One - Vodka

Vodka é tradicionalmente um espírito do leste europeu, embora também tenha sido feita na América do Norte desde o início do século 20, quando um grande número de europeus de Leste emigrou para os Estados Unidos. Vodca é feita através da fermentação de grãos ou de matéria vegetal e, em seguida, destilando o líquido. Grãos, batata, beterraba e melaço podem ser usados ​​para fazer o espírito, embora a melhor qualidade vodkas russas são sempre feitas a partir do trigo. Quando ele sai do alambique, vodka é clara e incolor, e não precisa ser envelhecido antes de beber. Ele pode ser aromatizado com especiarias, frutas e ervas, e é um mixer muito versátil.

Ingrediente Dois - Galliano

Galliano é um licor italiano feito a partir de uma mistura de ervas aromáticas do Mediterrâneo e plantas exóticas, que incluem lavanda, hortelã-pimenta, zimbro, baunilha e anis. Foi inventado por Arturo Vaccari em 1896, e tem o nome de um herói de guerra italiano, Maggiore Galliano. O processo para fazer Galliano é muito complicada, envolvendo sete e seis infusões destilações. O produto final é na cor dourada.

Ingrediente Three - suco de laranja



Recém-espremido laranjas são as melhores.


Para obter os melhores resultados ao fazer cocktails, sempre use o suco de laranja espremido na hora, como o sabor começa a se deteriorar quando ele é deixado em repouso. Você pode usar suco de laranja concentrado mineral, enlatados ou congelados, mas estes contêm menos vitamina C do que o suco fresco. As laranjas deve ser armazenada à temperatura ambiente, para maximizar a quantidade de sumo que pode ser obtido. Quando estiver pronto para apertar, primeiro rolo a laranja em uma superfície dura, como uma mesa com a palma da sua mão, pressionando-o como você fazê-lo. Isso irá amolecer-lo. Finalmente, quer apertar com um espremedor de limão ou colocado em uma prensa de laranja.