De acordo com a Agência de Proteção Ambiental, as empresas nos Estados Unidos dispor de mais de três bilhões de litros de óleo de cozinha usado por ano. Adicionar a que os resíduos de óleo de cozinhar gerado por cozimento residencial, e é fácil ver a carga óleos usados têm em nossos aterros e esgoto. Cozinhar programas de reciclagem de óleo, ganhando popularidade em todo o país, face a este problema e criar produtos úteis para os consumidores e indústrias.
Significado
Enquanto disposição profissional é comum entre as empresas que gerem resíduos de óleo de cozinha, muitos consumidores residenciais não dispõem de informações sobre o descarte correto do óleo de cozinha usado. Tamancos e backup linhas de esgoto ocorrer quando cozinhar resíduos de óleo é descartado na pia da cozinha ou banheiro. Esse problema leva a longa manutenção e os custos de serviços de esgoto municipais, para que os clientes são convidados a colocar resíduos de óleo de cozinha usado em com o lixo regular. Diminuindo o espaço do aterro fez esta uma opção menos atraente para eliminação de óleos usados, e novos métodos para recuperar óleo de cozinha usado e criar produtos valiosos estão sendo desenvolvidos.
Coleção
Muitas cidades e regiões em todo os Estados Unidos oferecem serviços de reciclagem de óleo. Participar começa em casa, onde cozinhar a geração de resíduos de óleo acontece. Loja óleo usado em um recipiente à prova de vazamentos e guardá-lo até que seja preenchido. Contacte o seu governo local para descobrir as opções de escoamento do óleo. Alguns municípios oferecem locais drop-off, e outros oferecem curbside pick-up. Todos os óleos usados recolhidos serão levados para um centro de reciclagem para iniciar o processamento para uso futuro.
Biodiesel
Óleo de cozinha usado oferece uma alternativa ecológica aos combustíveis à base de petróleo. Cozinhar centros de processamento de resíduos de óleo de iniciar este processo, filtrando e retirar toda a água que pode ter contaminado o óleo recolhido. Os óleos usados são submetidos a testes para a composição química, e, em seguida, é misturado com metanol para iniciar uma transformação química chamada transesterificação. Quando o processo químico é completa, o óleo alimentar usado foi separada em duas partes: a glicerina e biodiesel cru.
Glicerina
A glicerina sobra também é um recurso valioso adquirida a partir de reciclagem de óleo de resíduos, embora exija mais processamento para remover qualquer metanol residual. É comumente utilizada em fertilizantes ou tratados posteriormente para outras aplicações. Um ingrediente importante na fabricação de sabão, glicerina é muitas vezes adquiridos por empresas para uso na fabricação de sabonetes e cosméticos.
Benefícios
Reciclagem de óleo de cozinha usado tem benefícios ambientais e econômicos. Desviando o fluxo do óleo dos aterros sanitários para uso prático ajuda a fornecer combustível barato para veículos e indústria. O biodiesel pode ser usado na maioria dos motores a diesel com pouca ou nenhuma alteração, portanto, podem facilmente diminuir a dependência do petróleo estrangeiro. Aumentar a conscientização e participação em programas de reciclagem de óleo de cozinha protege sistemas de esgotos municipais de excesso, levando ao aumento da saúde e produtividade. Além disso, a reciclagem deste valioso recurso ajuda a criar novos empregos e estimula as economias locais.