Galinha doce e ácida é um prato chinês. Pequenos pedaços de frango branco são fritos em massa semelhante ao frango empanado. Os pedaços de frango são servidos com um molho doce e azedo que contém ingredientes como o açúcar, vinagre, suco de limão e suco de abacaxi.

Quantas calorias estão em doce e azedo frango?

O número de calorias em doce e azedo frango depende da receita. A maioria das receitas são cerca de 500 calorias por porção.

Valor Nutricional

Calorias 494
33,8 g de proteína
Carboidratos 81.2g
Dietary 2,2 g de fibra
21,4 g de açúcar
Gordura 2,8 g total
Outros hidratos de carbono / Trocas Açúcar 0,5
Gordura saturada 2,3 g
Mono-insaturados 2,7 g de gordura
Muito magra Trocas Carne / Proteína 3,5
Poli-insaturados 2,1 g de gordura
Calorias% de gordura 5,3%
Colesterol 66 mg
412 mg de sódio

Vitaminas

Vitaminas Minerais% RDA% RDA
Vitamina A 457 UI 9%
47 mg de cálcio 5%
Tiamina (B1) 144% 2.16mg
2.57mg cobre 129%
Riboflavina (B2) 1.95mg 114%
3,8 mg de Ferro 21%
A niacina (B3) 17.2mg 86%
70 mg Magnésio 17%
A vitamina B6 3.01mg 151%
Manganês 2.42mg 97%
A vitamina B12 0.53mcg 27%
Fósforo 346 mg 35%
A vitamina C 19.9mg 33%
583mg de potássio 17%
A vitamina E de 2,5 IU 8%
Selênio 47.4mcg 68%
23mcg folato 11%
Ácido pantoténico 2.10mg 21%

Receita de doce e azedo frango

A receita para o valor nutricional mencionado acima, podem ser encontradas em http://www.mealsforyou.com: Sweet and Sour frango Receita.

Benefícios nutricionais de Sweet e sour frango

Embora o frango oferece proteínas e ferro, os benefícios nutricionais do frango são muito superados pelos inconvenientes que vêm de fritar o frango O molho doce e azedo acrescenta principalmente calorias e açúcar.