Use 1 por cento ou 2 por cento frio leite para fazer espuma de leite; a menos de gordura do leite, melhor a espuma e saudável a sua bebida. Para fazer espuma de leite, despeje o leite frio em um jarro de metal. Encha o jarro 1/3 completo; sala de necessidades de vapor para criar a espuma. Use um termômetro para que você saiba quando o leite cozido no vapor atinge 145 graus Fahrenheit. Fazer espuma é infundir o ar no leite frio. O truque é para infundir o ar antes que o leite chega a 145 graus. Se o leite estiver muito quente não vai espumar.

Chocolate Quente

Para sabor leite com espuma, você pode adicionar cacau açucarado para o leite frio antes da infusão de ar com a mistura. Quanto mais você diluir o leite, menos de espuma que você recebe. As pessoas tendem a colocar espuma no topo de uma bebida, em vez de misturado com ele, por esta razão. Você pode fazer um chocolate quente espumante, mas o ar infundido não irá criar a quantidade de bolhas apertadas normal faz. Espuma é uma ocorrência apertado de bolhas. Quando o vapor infunde com o leite com sabor chocolate, bolhas apertadas formar. Se o seu chocolate quente com sabor parece que você soprou bolhas nele com um canudo, você não fazer espuma, você simplesmente feitas bolhas.

Capuccino

Cappuccino começa como café expresso. Espresso é o café feito com água de alta pressão forçada através das terras de café extraindo o máximo de sabor possível. A formação de espuma de leite é separado de fazer o café. Despeje o leite frio em uma jarra de aço inoxidável e forçar o vapor no leite criando apertadas, pequenas bolhas. Despeje despeje o leite com espuma em um grande copo de café e derrama o café no topo. Polvilhe canela, noz moscada ou chocolate por cima. Qualquer coisa que você polvilhe por cima da espuma começa a dividi-lo imediatamente.

Café Com Leite

Latte também começa como espresso. Leite frio quente em um jarro de aço inoxidável, em seguida, cozinhá-lo. Para fazer um café com leite, despeje o leite fervido em um copo de café, em seguida, despeje o café expresso no topo. O leite vaporizado combina com o espresso na chávena. Não há tanta espuma em um latte como em um cappuccino.

Chai Tea

Chai chá é uma bebida quente feita com chá com sabor e espuma de leite. Derrame o chá chai e leite frio em uma jarra de aço inoxidável. Vapor forçada a entrar no infusão faz pequenas bolhas apertadas chamado espuma. Chai é um adoçado, chá preto misturado com especiarias, como canela, cardamomo, cravo, pimenta e mel. A espuma em um chá chai é mínimo já que o leite diluído não espumar facilmente. Chai chá é uma combinação de sabores intensos e precisa de leite para diluir-lo por um, refrescante, beber chá quente lisa.