Jamie Oliver, autor de livros, usa ideias simples e receitas saudáveis. Ele está mudando paladares de desejar fast food para refeições caseiras. Jamie Oliver também tem desafiado em torno de 20 mil cafeterias em todo Londres para servir refeições saudáveis ​​por rubrica acima de sua campanha Alimente-me Melhor para tentar melhorar almoços de cantina escolar da Grã-Bretanha. Ele acredita que as refeições podem ser saudável e econômica ao mesmo tempo. Ele iniciou uma revolução alimentar.

Salada

Saladas são sempre um sucesso. Jamie Oliver sugere pular o bacia fantasia, pinça e mexer e usar apenas uma placa de corte que você goste. Corta-se os legumes, a alface, chicória um vermelho na placa de estaca. Jamie Oliver sugere que você continue cortando até que tudo esteja corte fino. JamieOliver.com afirma para espremer o suco de dois limões para a salada e quarto de cebola vermelha. Adicione o óleo de oliva extra virgem, de acordo com a mesma receita e tempere a gosto. Snip um punnet de agrião por cima da salada antes de servir a placa de corte inteiro cheio de salada na mesa.

Espiga de milho

O milho é um vegetal extremamente versátil. Mantê-lo na mão congelada em seu freezer irá torná-lo não é pior para o desgaste do que tê-lo fresco. Os alimentos congelados têm sido congelados rapidamente, vedando assim o sabor e nutrientes. O milho também é muitas vezes o vegetal favorito para as crianças, o que faz com que seja um vegetal fácil de servir. No entanto, milho servido da mesma forma o tempo todo faz com que seja facilmente olhou. Espiga de milho se cozido, pode perder os nutrientes. Vapor de milho na espiga de milho, grill ou tentar grelhados. JamieOliver.com sugere colocando-o em uma panela com uma pitada de sal e cubra com água fervente. Depois que ele é cozido, movê-lo para uma chapa quente e regue-o com azeite extra-virgem, virando freqüentemente até que está carbonizado.

Peitos De Frango

Em JamieOliver.com, uma sugestão para cozinhar peitos de frango (pele) é revestir os peitos de frango com azeite e, em seguida, polvilhe-as com sal e pimenta. A receita sugere que você coloca os peitos de frango com o lado da pele para baixo, sobre uma chapa quente e cozinhe-as até que lado vira ouro. Regue 1 colher de sopa de mel, alguns ramos de alecrim e tomilho. Asse na prateleira de cima no forno por 15 minutos ou até estar cozido, tal como recomendado pelo JamieOliver.com. Decantar cuidadosamente o óleo, para longe da panela chapa e, em seguida, colocar o frango de volta para dentro do forno de alta temperatura. Polvilhe algumas folhas de coentro sobre o frango antes de servir e alguns jerk molho de Jamie Oliver, se desejado.