Fins de semana são o tempo quando uma família é mais provável que todos jantar juntos e para que as refeições são mais de uma ocasião especial. As pessoas também costumam ter mais tempo nos fins de semana para gastar preparando jantares, permitindo que você faça as refeições que são um pouco mais especial do que aqueles consumidos durante a semana.
Jantar Assado
Qualquer tipo de assado faz um delicioso prato principal que pode ser servido com uma grande variedade de pratos de lado. Se você escolher carne, cordeiro, carne de porco ou uma galinha inteira, torrefação é um método fácil, Nonn-espalhafatoso de culinária que tem a vantagem de tornar a sua casa cheiro delicioso enquanto cozinha. Você pode deixar o assado simples ou adicionar ingredientes aromatizantes como ervas, especiarias, limões, cebola e alho. Aves e alguns cortes de carne pode ser recheado para um saboroso prato extra. Você pode servir a carne com uma seleção de legumes, batatas e molho para uma refeição tradicional de estilo Inglês. Se você oferecer uma salada simples e algum pão de alho isso vai fazer uma grande refeição também. Outra coisa boa sobre um assado jantar, especialmente se você cozinhar um grande pedaço de carne, é que as sobras podem ser usados para fazer sanduíches para o almoço durante a semana seguinte.
Churrasco Jantar
Quaisquer tipos de carnes, peixes e frutos do mar são delicioso cozido em uma grade ao ar livre ou churrasco. Você pode usar molho de churrasco ou outros marinadas, ou simplesmente deixar a comida simples como o método de cozimento dá um monte de sabor por si só. Para uma fácil festa de todos os americanos que você poderia cozinhar uma seleção de cachorros-quentes e hambúrgueres e servi-los com pão e salada. Para um mais churrasqueira gourmet jantar, considere marinado e grelhado de peixe inteiro, cogumelos portobello, kebabs ou todo shell-on camarão. Para delicioso e suave de carne de porco ou carne costelas, assar as costelas em um forno baixo, coberto com papel alumínio por várias horas antes regando com molho barbecue e grelhar-los até que eles marrom um pouco. Batatas cozidas ou batata doce e salada de repolho fazer um ótimo acompanhamento para costelas.
Pasta Dinner
Mesmo se pratos de massa são um grampo nos dias úteis em sua família, para um jantar de fim de semana você pode fazer pratos à base de massas que são um pouco mais incomum ou especial. A lasanha caseira lentamente cozido com salada é um clássico favorito; você pode usar o ground cordeiro, carne de porco ou peru como alternativas para a carne ou legumes assados para uma versão vegetariana. Uma refeição fácil fim de semana pode ser feita por cozimento dois ou três tipos de molho de massa, ou comprados ou caseiros, e dois ou três tipos diferentes de massas. Você pode escolher um molho à base de queijo, um molho à base de tomate e pesto e usar diferentes carnes, camarão ou peixe para os pratos. Com algumas lados como salada, pão de alho e pequenos pratos de azeitonas e legumes marinados em seguida, há variedade suficiente para agradar a toda a família.
Buffet frio
Um jantar alternativa frio para servir durante o verão é espalhar lotes de pequenos pratos frios para que todos possam fazer a sua escolha a partir de. Esta é também uma boa maneira de usar-se sobras. Você poderia fazer algumas saladas diferentes, por exemplo, uma salada verde, salada de batata, macarrão ou salada de cuscuz e oferecer algumas molhos diferentes. Para a carne, oferecem uma seleção de frios, juntamente com fatias queijos e pães ou pão de alho. Oferecem a abundância de condimentos e alguns picles e azeitonas. Todos podem escolher o que querem comer e fazer-se sanduíches, se quiserem. Contadores supermercado deli são um bom lugar para procurar idéias e ingredientes para este tipo de jantar.