Ideias fresco jantar

Criatividade e um senso de diversão são tudo o que é necessário para criar idéias fresco jantar. Às vezes, todos nós ficar queimado cozinhar as mesmas velhas receitas que fazemos todas as semanas. Tente algumas novas abordagens para encontrar novas receitas por encontrar fornecedores locais e usando amigos e familiares como recursos.

Email troca da receita

Comece com um grupo de familiares ou amigos que querem trocar receitas uma vez por semana. Todo mundo tem que "go-to" receita que sua família ama. Tente organizar um dia por semana, como domingo, onde todos os e-mails do grupo com uma nova receita que eles tentaram e amado. Naquela semana, experimente essa receita e mais um novo você ainda não experimentou, para que possa transmitir a que se ao grupo na próxima semana. A Food Network e revista Epicurious (ver Referências) tem excelentes sites que caracterizam milhares de receitas para você experimentar.

'Farmers Market Potluck

Tenha um jantar trivial, mas com um pedido; toda a gente tem de fazer compras no mercado dos seus fazendeiros locais. Se você comprar o seu produto e carnes no mercado dos fazendeiros locais, você terá a certeza de ter ingredientes frescos que irá saborear deliciosos em praticamente qualquer prato.

Faça com que cada pessoa no seu grupo potluck preparar um prato diferente. Cada pessoa será atribuído quer um aperitivo, prato principal, lado prato ou sobremesa. Já o grupo potluck trazer suas receitas para o seu jantar para que você possa se inspirar novas idéias para o jantar.

Tente estas ingedrients agrícolas frescos para os seus próximos potluck mercado dos agricultores.

2 orelhas milho cozido fresco
1/2 xícara cozido e descascado edamame
1/2 xícara de pimentão vermelho assado, picado
1/4 xícara picada folhas de manjericão
1 colher de sopa. vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa. azeite

Raspar o milho da casca em uma tigela de tamanho médio. Adicione o restante dos ingredientes e misture. Sirva quente ou frio.

Jantar Brown Bag Surpresa

Atribuir cinco ou seis amigos diferentes um determinado tipo de ingrediente para comprar no supermercado. Por exemplo, ter um amigo comprar a proteína, outra comprar os legumes, outra comprar as especiarias, e um outro amigo comprar o amido. Não deixá-los compartilhar o que ingredientes que estão a comprar, para manter o suspense.

Faça com que todos se encontram em sua casa com seus ingredientes e criar o seu próprio jantar fresco fora destes ingredientes surpresa. Todo mundo vai ter suas próprias idéias sobre o que você pode criar, por isso gosta de fazer uma nova receita para um jantar fresco.

Você pode experimentar esta receita, com um ingrediente que a maioria das pessoas ainda não tentei. Cuscuz israelense é um grande cuscuz pérola que é vendido em muitos supermercados ou mercearias da especialidade.

Cuscuz israelita com damascos e amêndoas
1 xícara de cuscuz israelense
1/4 xícara amêndoas torradas
1/4 xícara picada damascos secos
1/4 xícara de hortelã picada
1 colher de sopa. óleo de semente de uva
Pitada de sal e pimenta fresca

Ferva cuscuz israelense em 2 xícaras de água até macio, ou cerca de sete minutos. Escorra e lave em água fria. Coloque o cuscuz em uma tigela e combinar o resto dos ingredientes. Você pode servir este frio ou quente.