Idéias fáceis para Brunch

Idéias fáceis para Brunch


Brunch é uma combinação de café da manhã e almoço. Tradicionalmente, o brunch é servido uma refeição de fim de semana na maioria das vezes no domingo, mas também é popular para servir brunch aos feriados e ocasiões especiais. Ele é geralmente servido depois das dez horas da manhã, mas o mais tardar uma da tarde. Embora o brunch é suposto ser uma combinação de almoço e café da manhã,-da-manhã são predominantemente servido.

Pastries

Doces e tortas são normalmente servidos com os pratos principais com brunch. Algumas escolhas comuns incluem croissants, biscoitos, pães de canela, muffins, danishes e pães. Sobremesas como bolo de café, donuts e frutas parfaits também são servidos durante um brunch. É melhor para oferecer uma variedade de bolos, então você tem algo para todos os gostos.

Ovos

Os ovos são uma das coisas mais populares para servir em um brunch. Quiche é um prato comumente selecionados para brunch. Quiche é um prato de forno feito com ovos, leite e pastelaria. Outros ingredientes, como carne, queijo e vegetais, são adicionados como desejado. Ovos Benedict é uma outra escolha comum para um menu brunch. Este prato é composto de um ovo cozido servido em um Inglês muffin com presunto ou bacon e molho holandês. A caçarola pequeno-almoço também é uma boa escolha para brunch. Não há nenhuma regra dura e rápida para fazer uma caçarola de café da manhã; itens como ovos, leite, queijo, legumes e carne são todos misturados em um prato e cozido.

Panquecas, waffles e rabanada

Panquecas, waffles e rabanada também pode ser servido em um brunch. Você pode servir panquecas clássicas, ou vesti-los com mirtilos ou raspas de chocolate. Quando se trata de waffles, considere cozinhá-los com um ferro de waffle especial que os molda. Ao servir panquecas, waffles e rabanada, você deve ter coberturas como xarope, frutas, açúcar em pó e creme chantilly disponível.

Café da manhã Carne

Frios são servidos frequentemente com brunch. Isso inclui presunto, bacon canadense, bacon, salsicha e carne. Estes não são normalmente servido como prato principal, como seriam no jantar ou almoço. Em vez disso, frios são servidos como um prato lateral. Eles também podem ser misturados com a caçarola de pequeno-almoço e omeletes.

Fruta Fresca

A fruta fresca é frequentemente servido como uma opção mais saudável para brunch. Mesmo se você está servindo a algo mais para o prato principal, é aconselhável ter uma seleção de frutas frescas disponível para seus convidados. Isso pode incluir maçãs, pêssegos, laranjas, melões e morangos, entre outras frutas. Você pode até mesmo misturar uma salada de frutas como um prato lateral, ou servir de frutas com iogurte e granola.