Um potluck fogueira pode ser uma ótima maneira para se reunir e aproveitar a noite ao ar livre. Não é necessário fazer uma enorme quantidade de alimentos, mas tentar fazer o suficiente para que cada pessoa pode ter um gosto. Ficar com os alimentos que você pode comer facilmente, enquanto andando e conversando em baixa iluminação, e que você pode se preparar com antecedência e não é necessário para manter muito quente ou frio.

Espetos de frutas

Faça um lote de espetos de frutas para um colorido, contribuição saudável para o alimento do partido. Comece por escolher o seu favorito na temporada frutas; dirigir a sua loja mercado dos fazendeiros ou supermercado local para selecionar as opções mais frescos, com o objetivo de incluir uma variedade de cores para apresentação. Depois de ter lavado o fruto, cortar os pedaços em pedaços inteiros prontos-a-comer, lembrando-se de remover a pele, sementes, folhas e caules. Montar seus pedaços de frutas e bagas em espetos de madeira ou plástico, organizando-os em padrões coloridos que serão visualmente atraente para os convidados da festa. Para obter mais decadentes, espetos de inspiração sobremesa, oferecer os lados do mergulho molhos, como chocolate ou caramelo escuro derretido.

Kebabs

Kebabs para fazer deliciosos, guloseimas saborosas que são facilmente portátil e não necessitam de utensílios para comer. Escolha uma variedade de produtos frescos, como cogumelos, pimentões, tomates e cebolas. Para um kebab vegetariano, ficar com apenas vegetais, ou adicionar um pouco de tofu à mistura. Caso contrário, selecione proteínas, tais como camarão, salmão, frango ou bife para colocar ao lado dos vegetais na kebab.

Corta-se os ingredientes em pedaços de tamanho da mordida, e depois montá-los em espetos; você pode certamente usar de metal grelhar espetos, mas indo com uma variedade descartável de madeira pode ser uma idéia melhor para uma festa americana. Grill seus kebabs até que eles são cozidos, e depois servi-los em uma bandeja para a festa.

Sanduíches do dedo

Sanduíches do dedo para fazer saborosas, fáceis de comer pedaços que são fáceis de personalizar. Enquanto você poderia facilmente ir com a espera de presunto e queijo sanduíches, que poderia ser mais divertido para experimentar algumas combinações mais exóticas. Por exemplo, ir com um sofisticado geléia de figo, fontina e dedo prosciutto sanduíche. Ou chicote de um lote de sliders bonitos; você poderia fazer hambúrgueres em miniatura, ou adicionar um pouco de alargamento internacional através da criação de mini sanduíches chorizo ​​latino-americanos chamados de "choripanes", ou minúsculos banh mi Vietnamita sliders. Outra pequena variação seria a grade alguns quesadillas e cortá-los em fatias de tamanho da mordida, ou para fazer alguns mini tacos com uma variedade de recheios.

Crostini

Crostini faz para um lanche perfeito do partido, porque pode ser comido em uma única mordida, é super simples de chicote eo mais importante, o gosto é fantástico. Você pode fazer seu próprio crostini por cozimento ou grelhar até alguns pedaços pequenos de pão como um baguette francês em fatias finas, ou você pode comprar pré-embalados mini-torradas de pão de seu supermercado local. As possibilidades de coberturas são virtualmente infinitas, assim que seja criativo em suas combinações de sabores. Alguns exemplos podem incluir salame e erva-doce, queijo azul e figos, azeitonas e alcachofras, ou brie e geléia de frutas.