Ideias de menu para um pub irlandês

Ideias de menu para um pub irlandês


Pubs - curtas para casas públicas - pontilham o campo na Irlanda. Conhecido por seu ambiente acolhedor e amigável, variedade de bebidas alcoólicas e música irlandesa ao vivo, bares também oferecem uma variedade de pratos saudáveis, casa de estilo para o patrono fome. Quando você criar um menu para um pub irlandês, para manter os favoritos tradicionais irlandeses e dar aos seus clientes um verdadeiro sabor da Ilha Esmeralda.

Lamb and Potato Stew



Cenouras, batatas e cebolas esticar a carne em Lamb and Potato Stew.


Este prato tradicional irlandesa é uma boa aposta para aquecer seus clientes em um dia de inverno frio. Feito com cordeiro, batatas, cenouras, cebolas e salsa, ensopado irlandês pode ser preparado em grandes caçarolas ou potes de ações e mantidos quentes até serem servidos. Enquanto este prato começou como um grampo camponês para esticar cordeiro ao seu máximo e alimentar uma família, é agora apreciado por ricos e pobres.

O pequeno-almoço tradicional irlandesa

Pequeno-almoço faz um saboroso, enchendo a qualquer momento refeição do dia ou da noite. O pequeno-almoço irlandês inclui bacon, salsichas, ovos fritos, rodelas de tomate grelhado, feijão cozido e frito pão irlandês. Se desejar, você pode incluir morcela e chouriço branco - ambos são variedades de salsichas popular na Irlanda. Para sabor autêntico, frite tudo na manteiga irlandesa.

Dublin Coddle

Este prato nativo de Dublin, a Irlanda é substancial e farto e um prato popular em pubs irlandeses. Outro prato que é fácil de preparar em quantidade e manter quente, Dublin Coddle consiste em camadas de bacon, lingüiça, batatas e cebola. Um bom estoque - de preferência um no qual foi fervido presunto - acrescenta sabor ao prato.

Corned Beef e repolho

Enquanto corned beef e repolho não é um prato autenticamente irlandês, é um prato e adequados para a inclusão no menu pub irlandês-americano. Carne não era o alimento básico na Irlanda que é na América, mas quando o irlandês veio para a América eles abraçaram o costume carne e veio com corned beef e repolho, de acordo com a cultura e Aduaneira irlandesa. Ainda assim, os americanos consideram um prato irlandês e esperar para vê-lo em um menu de pub.

Torta do pastor

Este prato rico de espessura, de carne e batatas adiciona autenticidade a qualquer menu de pub irlandês. Carne moída ou cordeiro com molho, cenouras, ervilhas e cebolas formar a camada de fundo e crocante, batatas amanteigado purê estão no topo. Esta refeição de um prato é fácil de preparar e de baixo custo.

Café irlandês



Café irlandês é bom sozinho ou como um fim para uma autêntica refeição irlandesa.


Esta bebida popular consiste em café quente, uísque e açúcar coberto com creme de leite. Patronos definitivamente esperar para ver isto no menu e é uma forma saborosa para terminar um bom pub refeição.