As mentes brilhantes por trás de cozinha vegetariana oferecer alternativas vegetarianas para praticamente qualquer prato, uma peça especial de boas-vindas do conhecimento durante a época natalícia. Numa altura em que a família, amigos e paladares distintamente diferentes convocar para um tempo de ligação, ideais não tem que ser um ponto de discórdia. Refeições vegetarianas de férias pode ser uma reminiscência de alimentos de férias clássico ou uma de bronze, nova tarifa.
Peru
Turquia tem sido a peça central de muitos um prato de férias. Variações Vegan do pássaro empalhado existir, seja na seção do congelador do seu quitandeiro ou conjurado a partir de sua própria criação. Várias marcas de loja, comprei faux peru do feriado trabalhar duro para conseguir uma aparência e sabor como a da comida tradicional. Embalado com ingredientes saudáveis e ter nenhum do colesterol e gordura saturada de um peru, perus assados faux loja, comprei muitas vezes são feitas a partir de orgânicos, a soja não-geneticamente modificados ou uma combinação de legumes, tofu e glúten de trigo. Ainda assim, as receitas existem para esta alternativa nutritiva, incluindo um excelente desenvolvido pelo chef vegan Beverly Lynn Bennett. Sua receita de Ação de Graças Vegetariana Turquia pede cebola, alho, gengibre, óleo de cártamo, molho de soja e glúten de trigo. Deliciouslivingmag.com tem uma receita de peru alternativa de mama que faz uso de tofu, tempeh, cebola, sálvia e pasta de soja. Tal como acontece com o peru tradicional, as porções restantes da essas variações vegetariano pode ser usado em caçarolas e outros pratos. Finalmente, para um deleite especial extra, considere fritar o peru vegetariano.
Outras Entradas
Além da Turquia falso, há inúmeras alternativas para o vegetariano que deseja servir mais. Vegcooking.com oferece uma receita Wellington Quase Carne de trabalho intensivo que usa tiras de faux-steak, cogumelos, cebolinha picada e vinho da Madeira. Para o chef menos de bronze, uma visita ao seu merceeiro pode estar em ordem. Além da Turquia, várias mercearias transportar alternativas entradas que colocam uma rodada vegetariano em assados, bolo de carne, frango e uma série de outros pratos. Eles podem ser usados em vez de o peru falso, ou para complementar uma propagação impressionante.
Acompanhamentos
Considere algumas variações vegetarianas de comfort food ao lado dos vegetais pratos clássicos como feijão verde, salada mista ou baby cenouras vidradas. Purê de batata doce são um bem-vindo, feita especial com açúcar mascavo, marshmallows vegan e pedaços de abacaxi. Certifique-se de incluir uma simples erva recheio e biscoitos caseiros para essa sensação comfort food. No entanto, se isso não for suficiente, várias linhas de produtos vegetarianos oferecer pratos de férias para adicionar diversidade para o seu spread. Um cruzeiro para baixo a seção alimentos congelados de sua mercearia só poderia surpreendê-lo.