Idéias de decoração para Petits Fours

Johnson

Idéias de decoração para Petits Fours


Petits fours são minúsculos, bolos individuais ou doces. Estes deleites deve apelar para ambos os olhos ea língua. Para o máximo de recurso visual, use temas decorativos atraentes sobre os petits fours. Materiais necessários para decorar estes bolos estão prontamente disponíveis em lojas de suprimentos de cozimento ou em lojas de artesanato.

Baby Shower Baby Cakes

Para manter com o tema de um chá de bebê, servir petits fours e chamá-los de "bolos do bebê." Cubra os bolos com pastel derramou fondant. Use pastel azul para um bebé, pastel rosa para uma menina ou amarelo ou verde para um desconhecido gênero. Decore o topo de cada petit four com uma decoração fondant bundinha de bebê ou uma chupeta fondant. Procure formas especiais de fondant em padarias ou lojas de suprimentos de cozimento. Há também formas decorativas feitas de açúcar endurecido disponíveis a partir desses mesmos lugares.

Férias Petit Quatro Presents

Decore petits fours para se assemelham a pacotes amarrados com fita para uma festa natalícia. Cubra os petits fours com fondant derramado. Use gelo decorador ou cordas doces de alcaçuz vermelho para fazer uma cruz com o centro no meio da parte superior de cada petit four. Estenda os braços da cruz para baixo os lados do bolo para que ele se parece com fita amarrada ao redor dos quatro lados de um pacote de presente. Desenhar uma forma de arco com a crosta de gelo decorador na intersecção da cruz. Como alternativa, pressione um pedaço de corda de alcaçuz doces amarrada em uma curva no topo de cada petit four. Sirva estes em um servidor de sobremesa em camadas ou uma bandeja.

Nozes

Dê a seus convidados uma dica sobre o sabor do bolo dentro do petit coberto de fondant quatro. Se você está servindo um bolo de noz, cubra o bolo com marzipan (uma pasta de amêndoa), derramou fondant ou ganache de chocolate. Top cada petit four com uma porca metade cristalizadas. Utilizar o mesmo tipo de porca que os sabores do bolo. Por exemplo, se os petits fours ter uma base de bolo de manteiga pecan, cubra cada uma sobremesa com uma pecan metade cristalizadas. Polvilhe açúcar colorido ao longo dos petits fours com tampo de porca para um brilho adicional.

Acentos florais

Para um casamento, chá de panela ou chá da tarde partido, decorar os petits fours com flores. Flores como violetas, pansies ou pétalas de rosa são comestíveis, caso não tenham sido tratadas com pesticidas. Procure por flores comestíveis da seção de produtos de lojas de alimentos gourmet. Mergulhe as flores em ovos pasteurizados brancos. Polvilhe o açúcar super-fino sobre as flores e deixe-os secar durante a noite. Coloque uma única flor revestidas de açúcar em cima uns dos petit coberto de fondant quatro. Combinar a flor para a ocasião. Por exemplo, usar o mesmo tipo de flores que são encontrados no buquê da noiva para um casamento, e cobrir os petits fours com fondant branco ou marzipan.

Simplesmente Chocolate

Três tipos diferentes de cobertura do chocolate um petit four com um recheio do bolo de chocolate é ideal para qualquer ocasião onde chocolate-amantes será. Cubra quadrados de 1 polegada ou rodadas de bolo de chocolate com ganache de chocolate escuro. Deixe esta cobertura legal e endurecer na geladeira por duas horas. Derreta o chocolate de leite e chocolate branco em duas tigelas separadas. Tubos linhas diagonais de chocolate derretido, alternando os chocolates branco e ao leite em cima uns dos petit four. Levemente desenhar linhas perpendiculares entre as linhas de leite e chocolate branco para criar formas "V" nas linhas. Arrefecer os petits fours na geladeira até o chocolate endureça antes de servir.

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