Ideias de acompanhamento para o arroz

Ideias de acompanhamento para o arroz


O arroz é um grão que é econômico e fácil de preparar. Vai bem com aromas doces e salgados e é um ingrediente comum em muitas cozinhas étnicas. O arroz é frequentemente substituído por batatas ou massas como um prato lateral amido com base na sua capacidade de adaptação para complementar uma variedade de sabores e texturas.

Carne e peixe

Arroz cozido no vapor vai bem com carne de porco, frango e peixe, já que não compete com os temperos. É simples gosto e textura leve também misture bem com molhos ou molhos comumente servido com estes pratos. Frango assado inteiro, Cornish galinhas e carne bovina e suína tenderloins recheados com arroz e legumes criar apresentações apetitosas. Atum ou frango desnatado é saboroso quando servido sobre o arroz, como é borgonha carne bovina e carne strogonoff.

Stir-Fry Pratos

Legumes e carne cortados em pedaços uniformes e rapidamente agitar-fritos são parceiros perfeitos para um monte de arroz cozido no vapor. Arroz pré-cozido também pode ser frito na mesma panela como os ingredientes salteados com especiarias asiáticas, aromatizantes e ovos batidos para fazer um autêntico prato-arroz frito.

Sopas e saladas

Transformar uma simples sopa de legumes em uma refeição saudável, adicionando à mistura de arroz durante o cozimento. Acrescenta sabor, textura e corpo ao caldo, bem como nutrientes. Misture o arroz cozido com ovos, ervas e especiarias e formar pequenas almôndegas que absorvem os sabores de uma sopa simples. Em vez de fazer uma salada tradicionais massas, arroz cozido para substituir a massa. Lave o arroz em água fria após prepará-lo, e escorra-o bem para manter os grãos grudem umas nas outras. Para fazer uma simples salada verde substanciosas, servi-lo em uma cama de arroz cozido levemente temperado.

Caçarolas e pratos de forno

Muitos caçarolas receitas incluem massas como um ingrediente principal. Para uma caçarola mais leve, use arroz cozido no vapor no lugar de macarrão. Os molhos e ingredientes de ligação como ovos e produtos lácteos tradicionalmente utilizadas em caçarolas são bons companheiros para o amido de arroz cozido. Pratos de forno com crepes ou tortilhas recheados com frango laminados bom gosto com arroz como parte dos ingredientes do recheio.

Parceiros doces

O arroz é tão versátil que você pode servi-la como sobremesa. Misture o arroz cozido com creme de leite e enlatados ou frutas frescas para um pudim de arroz rápido. Para uma sobremesa mais extravagante, misture o arroz cozido com creme e Grand Marnier, encher crepes doces com a mistura e regue alguns aqueceu pêssego ou geléia de damasco na parte superior.