Nem todo mundo tem um dente doce, e às vezes nada vai satisfazer um desejo completamente como uma mordida de uma quiche salgado ou condimento salgado. Coisas como pães, condimentos e quiches podem parecer realizado e, portanto, complicado, mas eles são realmente muito fácil de fazer em casa com alguns ingredientes simples.

Quiches

Pastelaria é bastante simples de fazer, mas você pode enganar, comprando uma versão comprou-shop. Se você preferir fazer seu próprio, misture a farinha, a manteiga ea água em uma tigela até que você tem uma massa firme, em seguida, rolar sobre uma superfície coberta de farinha. Depois de arrefecer durante meia hora você vai precisar para assar a massa antes de arquivar com ovos, creme e outros ingredientes. Os ingredientes comuns incluem queijo, presunto, cebola, espinafre, cogumelos e tomates.

Savoury Condimentos

Há muitos condimentos que você pode fazer em casa para acompanhar suas refeições ou adicionar um sabor extra para massas, sanduíches ou sopas. Pesto é extremamente fácil, tudo que você precisa é de manjericão, pinhões, alho, azeite de oliva, um queijo duro como Pecorino ou parmesão e um liquidificador. Tapenade é tão simples, você só precisa de azeitonas, alho, azeite de oliva, alcaparras e anchovas, se desejar. Faça salsas para a carne por picar finamente tomate, cebola, alho, pimentão e pimenta e combinando com vinagre.

Pão

Existem inúmeras maneiras de fazer o seu próprio pão. Você pode enganar através da compra de uma mistura pausa ready-made, use uma máquina de fazer pão ou fazer a massa do zero. A preparação e amassar a massa em si não leva muito tempo, mas você vai precisar para permitir que ele a subir durante a noite e, em seguida, cozê-lo por pelo menos meia hora no dia seguinte. Experimento usando farinha de trigo integral e espelta; você também pode fazer sourdough que não exige que você adicione o fermento à medida que absorve o fermento que está naturalmente presente no ar, embora este não é recomendado se você vive em algum lugar com elevados níveis de poluição.

Savoury Biscuits

Biscoitos salgados e biscoitos são fáceis de fazer, e são ideais para pratos de queijo. Fazer uma massa com farinha, manteiga, água e leite e adicione o queijo ralado se desejar; Emmental e parmesão são boas escolhas. Você pode adicionar o que ervas e especiarias que você extravagante como alecrim e paprika, e até mesmo sementes, tente girassol, gergelim e sementes de papoila-.