Durante o inverno, muitas famílias estão confinados em suas casas, tentando fugir do clima frio. Primavera oferece uma oportunidade para se socializar como a temperatura sobe. Uma maneira de socializar com a família e os amigos é convidá-los para um brunch primavera. Brunches Primavera permitem preparar pequenos gostos de seus pratos favoritos que tiram proveito de ingredientes frescos para os seus amigos para desfrutar.

Egg Dishes

Spring oferece o feriado de Páscoa, para que você terá que encontrar uma maneira de usar todos aqueles ovos de Páscoa de sua caça do ovo. Algumas idéias incluem clássicos como batata e massas pratos de salada. Ovos cozidos são um prato fácil de preparar para um brunch primavera. Tempere-os até um entalhe, acrescentando alguns chipotle tempero para os ovos como você prepará-los. Outra maneira de servir os ovos em seu brunch de primavera é para cortar o ovo cozidos ao meio, cubra com metade de uma colher de sopa de salsa, e derreter o queijo por cima. Americana, Cheddar ou Suíço são todas boas escolhas como sua selecção de queijos.

Pratos de frutas

Com o tempo quente chegar, tirar proveito de algumas das frutas frescas, que começa a aparecer nas bancas locais e mercearias. Faça rabanada de pão brioche por isso é bom e firme, e cobri-lo com fatias de pêssegos ou bananas como uma versão finger food de um sanduíche aberto de rosto. Outra maneira de servir o seu fruto para o seu brunch de Primavera é a criação de uma salada de frutas, mas adicionar um pouco de creme para ela, misturando-o com crème fraiche.

Legumes

Legumes frescos irá juntar-se a fruta nas prateleiras. Combine alguns favoritos, como pimentos, cebolas e espargos para criar uma estratos. Para fazer isso misturar os legumes picados com uma mistura de ovos e leite com temperos, como coentro e mostarda. Para adicionar um pouco mais de tempero, incluir uma pitada de pimenta caiena. Camada a mistura em cima do pão, alternando a mistura de pão e vegetal até que você tenha três camadas de pão. Deixe este descanso durante a noite na geladeira e cozinhe em 350 graus por 45 minutos para preparar um farto prato primavera estratos.

Aqueça o grill

Brunches Primavera são uma grande chance de obter sua grade pronta para as estações primavera e verão grelhar. Prepare pequenos sanduíches, tais como controles deslizantes e salsichas em miniatura na grade. Oferecer estes sanduíches em miniatura com uma variedade de coberturas, tais como ketchup picante feito de ketchup e Tabasco, e mostarda doce, usando mostarda e mel.