Há muitas opções de comida e bebida quando planejando um brunch de Natal para os idosos. Se você está planejando para um grupo grande ou pequeno, é uma boa idéia para oferecer várias opções para seus convidados. Misture em ambos os pratos tradicionais e criativos para apelar a todos os gostos. Muitos idosos desfrutar de alimentos de conforto clássicos, mas ainda estão abertas para tentar algo novo.

Muffins e pães

A maioria das pessoas pensa de muffins como um deleite doce, mas você pode surpreender seu grupo sênior com um bolinho de queijo salsicha para o brunch de Natal. Se o seu grupo prefere algo sobre o lado mais doce, oferecer um Pão Cranberry-laranja que é rica em fibras. Para um deleite pegajoso, servir de algum Praline Pull-Apart Pão. Idosos vão certamente adorar o molho de caramelo quente e pecans. Uma cesta de canela ou rolos de laranja são uma opção mais tradicional que vão bem com qualquer prato principal. Estes são todos os bens cozidos simples que vão bem com suco ou café.

Caçarolas

Caçarolas são uma maneira fácil para servir um grande grupo sem sacrificar o sabor ou interesse. Descubra o que o seu grupo de idosos gosta na forma de tarifa de pequeno-almoço e criar uma caçarola para se adequar ao seu gosto. Por exemplo, se o seu grupo favorece salsicha e hash brown, experimentar um Hash Brown Breakfast Casserole. Este prato combina os sabores tradicionais da salsicha de carne de porco, ovos e batatas fritas em um fácil de servir prato. Se você quer uma caçarola que realmente evoca o espírito de Natal, experimente o Confetti Omelet Casserole. Isso incorpora o verde da salsa fresca com o vermelho de pimentões, trazendo um pouco do espírito do Natal para a mesa. Para pratos de ovos, você sempre pode usar um substituto de ovo para uma opção de baixo colesterol.

Bebidas

Época de Natal geralmente significa neve e tempo frio. Ter uma selecção de bebidas quentes acompanham os apelos de alimentos para muitos idosos. Certifique-se de ter bebidas tradicionais, como café e chá quente disponíveis para seus convidados, mas você também pode obter criativo e oferecer algumas alternativas como Praline café, feito com licor praline, half-and-half e açúcar mascavo. Esta bebida dá um toque de férias quente sobre o café regular. Um café irlandês é outra opção, feita com uísque irlandês, açúcar e creme de leite. Para seus convidados que preferem bebidas frescas, colocar para fora uma seleção de sucos frescos. Você pode até querer incluir morango ou framboesa smoothies.