Cozinhado espaguete squash é uma alternativa de baixo teor calórico para massas. Uma xícara oferece 42 calorias e apenas três de gordura. Além disso, esta abóbora é uma fonte de vitaminas A, C e B6, niacina, ferro, potássio, ácido pantoténico, manganês e cálcio. Também é uma fonte de fibra. A carne, que sai da casca em cordas quando você colhê-lo para fora, dá a este abóbora cilíndrica seu nome. Existem várias maneiras de preparar o espaguete de squash, de microondas e cozimento para fervê-la.
Instruções
Cozimento
1
Asse espaguete squash.
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2
Pierce o shell de um espaguete esmagar várias vezes com um garfo.
3
Coloque a abóbora em uma assadeira e asse por cerca de uma hora. A polpa é cozido quando você é capaz de perfurar a carne todo o caminho com um garfo.
Microwaving
4
Microwaving polpa de espaguete é a maneira mais rápida.
Corte a abóbora ao meio longitudinalmente.
5
Raspe as sementes com uma colher.
6
Encha um prato diferente de plástico para microondas com ¼ xícara de água.
7
Coloque as metades de squash no prato de água, corte virado para cima.
8
Cubra o prato com uma tampa de vidro ou outro material micro-ondas. Evite filme plástico, para garantir que nada lixivia em sua comida durante microondas.
9
Transferir o prato ao forno e cozinhe em alta por cerca de 12 minutos ou até que a carne esteja macia. Deixe a abóbora se sente coberto por cinco minutos antes de o retirar do forno de microondas.
Cozimento lento
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Cozimento lento faz abóbora muito concurso.
Adicione 2 copos de água para uma panela de barro grande o suficiente para armazenar todo o seu squash.
11
Perfurar o escudo de squash em vários lugares.
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Transferir a abóbora para o pote de barro.
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Cozinhe a abóbora em baixa durante oito horas.
Ebulição
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Cozinhe a abóbora em água fervente.
Encha uma panela grande o suficiente para acomodar toda a espaguete squash com água.
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Levar a água para ferver.
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Transfira a polpa para a água a ferver. Deixe cozinhar por 30 minutos.
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Insira um garfo na polpa após 30 minutos de ebulição. Se o garfo perfura o shell todo o caminho sem resistência, a abóbora estiver cozida.
Dicas:
- Lavar o shell do espaguete squash para remover a poeira antes de cozinhar. Deixe o fresco de squash cozido por até 20 minutos para torná-lo mais fácil de lidar com isso. Depois de cozido, raspe a polpa para temporada e comer.