Se você pode cozinhar algum ajudante hamburger, você pode preparar-lhe um lote de 5 galões de hidromel. Com este artigo ehow, vou dar-lhe as informações básicas hidromel cerveja e, em seguida, você pode se aventurar a partir daí. Tempos felizes!

Instruções

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Tudo bem, vamos começar. Pegue todos os seus materiais de cerveja eo desinfetante e é hora de lavar alguns pratos. Este é um passo muito importante. A menos que você queira ficar doente com algum tipo de doença funky, eu sugiro que você não pule esta etapa. AVISO: Eu não sou responsável por todas as etapas perdidas, ou qualquer doença que occurrs de saneamento inadequado.

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Agora que você tem tudo lavado e higienizado, pegue o seu pote fermentação e preenchê-lo com a melhor água que você pode obter. Água com um monte de produtos químicos em que irá produzir off gostos. Nós não queremos isso. Uma vez que a água está no pote, é hora de trazê-lo para ferver.

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Uma vez que a água está fervendo, retire-o do calor. Adicionar o galão de mel para a água quente neste momento. Não adicione o mel à água fervente como ele vai queimar e irá arruinar as partes cruciais do mel que torná-lo capaz de se tornar hidromel. Se você quer um hidromel não tão doce, adicione menos mel (meio galão). Para um hidromel doce, adicione todo o galão. Agora você mexa até que o mel e água se tornar um.

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Uma vez que o mel e água são bons e stired, ele é chamado um "must". Deixe o deve arrefecer até à temperatura ambiente ao redor, em seguida, pegue o seu funil e garrafão que é higienizado. Coloque o funil na boca do garrafão e despeje a obrigação de o pote para o garrafão. Tente não derramar. Mead é muito bom. =)

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Depois de ter a obrigação transferido para o garrafão e é arrefecido, adicione seu fermento de vinho a ela. Uma vez que o fermento é lançado em, é hora de colocar a sua tampa de borracha na boca do garrafão e colocar o bloqueio de fermentação no batente para liberar a pressão que vai acontecer quando o hidromel começa a fermentação.

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Agora é o tempo de espera. Coloque o garrafão em um armário ou algo assim, mas em algum lugar onde não é nem escaldante quente ou frio. Cerca de 75 graus F é apenas sobre a direita. Temperatura ambiente a maior parte do tempo. Afer cerca de 3 -4 semanas, o seu vai querer acumular o hidromel. Racking é quando você sifão a bebida inicial fora do primeiro recipiente para obter o sedimento e sujeiras fora dele. Então, se você tem um outro garrafão, obtê-lo e certificar-se de sua higienizado, e pegue o seu kit de sifão. Sifão o hidromel fora do primeiro recipiente e colocá-lo em outro garrafão. Você também pode sugar-lo em linha reta em seu barril. Mas não beber, no entanto, não está pronto.

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Depois de qualquer lugar de 4-6 meses, ela pode ser mais likly consumido. Às vezes, porém, pode levar em qualquer lugar a um ano para um hidromel para se tornar totalmente amadurecido. Então, realmente é apenas uma sentar jogo daqui. A cada 1-2 meses obter uma pequena amostra para fora do barril ou garrafão para provar teste para ver como ele está vindo junto. Uma vez que atinge a maturidade ou o sabor ao seu gosto, se você fez tudo certo, ele deve ser bom para beber, sem quaisquer problemas de saúde. Tempos felizes !! Deixe-me saber como você vir se você não mente. Obrigado pela leitura.

Dicas:

• Tendo dois garrafões não é necessário, mas isso torna a vida mais fácil. Se você pode obter dois que eu iria.
• Não tenha pressa. É uma experiência. E quanto mais você fabrica cerveja, mais confortável você vai ficar com ela.
• Você também pode usar especiarias com seu hidromel, como a canela. Mas usá-lo com moderação.
• Levedura de cerveja vai fermentar, mas o teor de álcool costuma ser certo e ela pode produzir um mau gosto. O seu critério.
• Higienizar TUDO. Você não vai morrer de beber o hidromel, mas se você ficar bactérias no hidromel durante a fermentação, pode ficar um pouco doente, com vómitos etc .. Se você ficar doente, procure ajuda médica. Mas se você higienizar, você vai ficar bem =)