Honolulu, Havaí, é o lar de um dos poucos leilões de peixe fresco dos Estados Unidos. No Pier 38, barcos de pesca alinhados com início nas primeiras horas da manhã vendem atum fresco capturado, espadarte, mahi mahi, robalo e muitos outros para suprir a infinidade de restaurantes de frutos do mar em Honolulu e em todo o arquipélago. Seafood no Havaí é tanto selvagens capturados e cultivados usando práticas sustentáveis e está entre os mais frescos e melhor qualidade no mundo.
John Dominis
John Dominis foi criada em 1979 e é considerado um dos melhores restaurantes de frutos do mar de Honolulu. O restaurante fica na Bacia do Kewalo à beira do oceano com vistas de Diamond Head e Waikiki. Além de uma seleção de camarão, caranguejo, lagosta e atum ahi, o restaurante também oferece um sushi bar e um bar de ostras. O restaurante é decorado com pedra de lava e orquídeas selvagens e uma via navegável interior abastecido com peixes vivos.
John Dominis
43 Ahui St.
Honolulu, HI 96813
808-523-0955
johndominis.com
Sam Choy Café da manhã, Almoço, Caranguejo & Big Aloha Brewery
Sam Choy Café da manhã, Almoço, Caranguejo & Big Aloha Brewery é um casual, restaurante familiar no distrito industrial de Honolulu. O restaurante foi inaugurado em 1997 e é famosa por suas porções enormes. Sam Choy é especializado em marisco, caranguejo e lagosta e também serve frango, costela e bifes. O restaurante tem a sua própria microcervejaria que caracteriza Big Aloha cerveja de Sam Choy.
Sam Choy Café da manhã, Almoço, Caranguejo & Big Aloha Brewery
580 N. Nimitz rodovia
Honolulu, HI 96817
808-545-7979
samchoy.com
Waikiki do Duque
Waikiki restaurante do Duke é nomeado após o famoso nadador olímpico havaiana e surfista Duke Paoa Kahanamoku. Duque oferece um pequeno-almoço e almoço buffet e jantares feitos por encomenda que caracterizam peixes frescos na temporada, bifes e costela. Cantores passear entre as mesas que cantam a música tradicional havaiana enquanto você apreciar a vista do Diamond Head e Waikiki Beach.
Waikiki do Duque
2335 Kalakaua Ave.
Honolulu, HI 96813
808-922-2268
dukeswaikiki.com
Sansei Seafood Restaurant and Sushi Bar
Sansei Seafood Restaurant and Sushi Bar é especializado em sushi fresco e pratos de marisco asiáticos. O fundador do restaurante e proprietário DK Kodama possui cinco restaurantes de frutos do mar no Havaí e é famoso por seus menus de fusão asiática. Prato de assinatura do Sansei é um Panko Crusted Ahi Roll. O restaurante ganhou o primeiro lugar no Taste anual de Lahaina para o seu bolo de camarão asiático.
Sansei Seafood Restaurant and Sushi Bar
2552 Kalakaua Ave.
Honolulu, HI 96815
808-931-6286
sanseihawaii.com