Jerky caseiro oferece uma alternativa mais saudável e mais barato para produtos comerciais. Posto de gasolina jerky muitas vezes contém um excesso de sódio, gorduras e conservantes. Se você fizer jerky em casa, você sabe exatamente o que está acontecendo em seu alimento. Construindo um fumante caseiro custa menos de US $ 50, especialmente se você reciclar itens domésticos.

Instruções

1

Coloque uma terracota vaso de flores 7 litros em seu lado. Coloque a ponta do seu pouco chato de 1 polegada contra o pote cerca de uma polegada a partir do fundo. Faça um furo através da panela, deixando o trabalho pouco em seu próprio ritmo. Empurrar ou torcer a broca poderia tirar a pouco.

2

Vire o vaso de flores na vertical. Definir um prato quente no fundo e passar o cabo através do buraco perfurado na lateral. Posicione a forma de bolo de aço no topo com três ou quatro pedaços de tamanho da palma de madeira seca na mesma. A chapa garante a madeira arde sem chamas.

3

Definir uma rodada, rack de cozimento fio na panela acima das lascas de madeira. Os lados inclinados do pote deve pegar o rack e segurá-la no lugar.

4

Vire uma flor pote de 5 litros de cabeça para baixo e defina a borda interior da borda do vaso de flores 7 litros. Ele deve se encaixar perfeitamente como uma tampa para seu novo fumante.

Dicas:

• Tente fumar carnes diferentes em seu fumante. Frango, porco e peixe fumado pode fazer deliciosas alternativas à carne.