Home Storage para sopa de tomate caseiro

Home Storage para sopa de tomate caseiro


Sopa de tomate contém principalmente tomates, mas outros ingredientes, como cebola, pimentão e temperos adicionar sabores. Muitas variedades diferentes de sopa de tomate caseiro existir devido a gostos pessoais, mas a maioria das sopas têm uma textura lisa. Fazendo a sopa de tomate, muitas vezes resulta em muitas sobras. Em vez de descartar a sopa restante, armazená-lo corretamente para consumi-lo mais tarde. Sopa de tomate tem de ser convenientemente armazenados para evitar o risco de uma doença e para manter a qualidade da sopa.

Geladeira

Permitir que a sopa de tomate caseiro para esfriar por 30 minutos. Isso evita a condensação se acumule no interior do recipiente. Despeje a sopa em um recipiente hermético e feche-o bem com uma tampa. Se você não tem uma tampa, vedar a sopa de tomate com folha de alumínio ou filme plástico e coloque-o em um local onde ele não vai derramar facilmente. Coloque a sopa de tomate na seção mais fria da sua geladeira. Use a sopa de tomate dentro de três a quatro dias para obter os melhores resultados.

Freezer

Deixe a sopa de tomate esfriar à temperatura ambiente. Despeje a sopa de tomate em contentores frigoríficos ou pesados ​​sacos de congelação. Rotular a sopa de tomate com o conteúdo ea data em que você preparou. Coloque a sopa de tomate no freezer em uma área que permanecerá em 0 graus Fahrenheit. Use a sopa de tomate congelado dentro de quatro a seis meses para obter melhores resultados. Descongele a sopa de tomate na geladeira ou descongelar no microondas quando você está pronto para prepará-lo.

Enlatamento

Os alimentos enlatados precisa a acidez adequada para garantir a segurança se você estiver usando conservas banho de água. Escolha seu próprio sugere conservas de tomate sopa em um enlatador de pressão para evitar o crescimento de bactérias. Panelas a sopa de tomate para as jarras e limpe o excesso de sopa da borda do frasco com uma toalha. Prenda as tampas para os jars e colocá-los em um canner pressão preparado. Processar a sopa de tomate em 10 lbs. de pressão durante 20 minutos. Retire os frascos cuidadosamente com pinças frasco e deixe esfriar sobre uma toalha sem permitindo-lhes tocar. Pressione no centro das tampas de conservas com o dedo indicador. Se as tampas pop, os frascos não processar corretamente. Armazenar os frascos de sopa de tomate transformado em um local fresco e escuro por até 12 meses e armazenar o tomate não transformados na geladeira.

Dicas

Não permita que a sopa de tomate para sentar-se à temperatura ambiente por mais de 2 horas. Descarte sopa de tomate que tem um odor estranho, estranho ou descoloração gosto estranho. Sempre lave os tomates antes de prepará-los para a sopa para remover qualquer sujeira e bactérias perigosas. Utilize apenas tomates frescos porque armazenar o tomate não vai aumentar a qualidade. Siga sempre as instruções que vêm com o seu canner pressão para garantir que você usá-lo corretamente. Siga a receita da sopa de tomate aprovado para a indústria conserveira. Nunca adicione leite, macarrão ou agentes espessantes tais como a farinha de sopas de tomate, quando você planeja pode-los, de acordo com a Universidade do Estado de Michigan.