Rockford, Illinois, tem uma grande comunidade de residentes sem glúten, organizado em parte através do Rockford Area doença celíaca Associação. O grupo fornece informações sobre a consciência livre de glúten e estabelecimentos locais com menus sem glúten. A cidade não tem muitos restaurantes com ofertas sem glúten, mas os restaurantes que fornecem um menu alternativo oferecem uma agradável variedade de itens para aqueles que têm essa restrição de dieta.

Pimentas de

Chili oferece uma grande variedade de opções de menu, incluindo uma sopa e saladas diversas sem glúten: o frango Caribe (com mel Lime vestir), frango César, grelhados de frango churrasco e saladas da casa eo frango e sopa de chile verde. Vários curativos regulares e baixo teor de gordura estão disponíveis. Entre os hambúrgueres, a pimenta solo (sem molho de queijo bleu), o cogumelo-suíço, oldtimer, rojo e finais hambúrgueres empilhadas pode ser feita livre de glúten, se selecionado, sem batatas fritas, cadeias de cebola ou um coque. Entradas variam do clássico e do lombo grelhados bife-chama para o salmão grelhado com alho e ervas e frango grelhado Margarita. Estes devem ser encomendados sem torradas de alho ou tortilha tiras. Aqueles encomendar o frango com purê de batatas Monterey deve optar por sair do molho e legumes. As muitas faces disponíveis variam de feijão preto a espiga de milho, purê de batatas carregadas ou purê de batatas sem molho, Laranjas de mandarim, legumes sazonais e salada de repolho picante.

Pimentas de
6330 E. State St.
Rockford, IL 61108-2517
815-227-0188
chilis.com

Olive Garden

Olive Garden oferece menos total de itens sem glúten menu, mas fornece entradas selecções completas e apresenta massas sem glúten. O Penine Rigate com marinara combina tomates, ervas e pimentas. Steak Toscano, erva salmão grelhado, frango ou frango e filés grelhados mistos são alternativas sem glúten para itens de menu regulares. Dispõem de ervas italianas e azeite de oliva extra-virgem como tempero e vêm com legumes grelhados. O jardim salada fresca e salada Caesar (sem croutons) são opções mais leves.

Olive Garden
6367 E. State St.
Rockford, IL 61108
815-399-3176
olivegarden.com

Red Robin

Na Red Robin-vencedor de 2009 Best Burger award-nenhum dos aperitivos, sopas, sanduíches ou envoltórios do Zagat são adequados para aqueles em uma dieta livre de glúten, mas uma grande variedade de outros itens pode ser feita sem glúten. A salada de frango Apple colhe, salada de Cobb, a salada Caesar e Poderoso lado salada Caesar, salada de casa e salada de frango grelhado não contêm glúten. Vários curativos estão entre as opções do menu de segurança. O hambúrguer guacamole, o Royal Red Robin burger, Red Robin cheeseburger de bacon, cheeseburger gourmet, California frango, simplesmente grelhados de frango e frango Caprese sanduíches pode ser processado aceitável se os hambúrgueres são ordenados sem Red Robin temperos e todos os sanduíches feitos sem um coque. O hambúrguer de peru grelhado (se não houver maionese chipotle é usado), sanduíche bruschetta de frango (com substituição salsa lisa) e sanduíche de salmão grelhado (com nenhum país molho dijon) também devem ser pedidos sem um coque. O Ensenada frango prato é livre de glúten, se a diner opta fora da limpeza do rancho Baja, Ancho marinada e tiras de tortilla e copos. Os lados sem glúten incluem varas de aipo, arroz branco, legumes no vapor, cunhas do melão e tangerina laranjas.

Red Robin
7029 E. State St.
Rockford, IL 61108
815-399-7582
redrobin.com