Frutas e vegetais vêm em uma variedade de tamanhos, formas, cores e sabores. Ambas as frutas e vegetais pode ser doce, amargo ou branda, bem como uma variedade de outros sabores e texturas.

Frutas contra legumes

A fruta é tecnicamente um ovário maduro contendo sementes, enquanto que os vegetais são definidos como as porções comestíveis de uma planta, tais como raízes, folhas ou caules.

Consumo diário

O americano médio come apenas três porções de frutas e vegetais por dia, no entanto cinco a 13 porções são recomendados, dependendo das necessidades nutricionais de um indivíduo.

Antioxidantes

Os antioxidantes podem ajudar a reparar danos ao corpo e são encontrados em frutas e vegetais comuns, como pêssegos, brócolis, kiwi, morangos, cenouras e couve.

Doença Cardiovascular

Ao comer oito porções ou mais de frutas e vegetais por dia, você pode diminuir seu risco de sofrer um acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco em até 30 por cento.

Câncer

Frutas e legumes que são ricos em carotenóides pode ajudar a reduzir o risco de câncer. Os carotenóides pode ser encontrada na cenoura, laranja, melão, espinafre e abóbora.