A Itália é conhecida no mundo inteiro pela sua oferta agrícolas e cozinha requintada. As várias regiões da Itália possuem apenas o clima certo e solos para a produção de suas especialidades gastronómicas. Em comemoração destes alimentos, Itália joga festivais animados ao longo do ano para homenagear os produtos que a trouxeram prosperidade.
Internacional White Truffle Fair
Os porcos têm um nariz para trufas.
O Internacional trufa branca Feira de Alba, na Itália, é tão grande que é realizada ao longo de um período de vários fins de semana no outono. No coração deste festival é o sublime, tubérculo aromático que gourmands em todo o mundo cobiçam para seus pratos. Os visitantes podem comprar alimentos, objetos de arte e lembranças. Um pouco de pompa, corridas de burro, e comida de todos os tipos preencher os fins de semana da feira com diversão e frivolidade. Fairgoers pode provar pratos feitos com trufas e levar para casa algumas trufas também.
Associação para a Feira Internacional da Trufa Branca Alba
Piazza Medford, 3
12051 Alba (CN)
Itália
011-39-0173-361051
fieradeltartufo.org
Garlic Festival de Voghiera
Há muitas maneiras de utilizar o alho, incluindo em sorvetes.
Todo mês de agosto a Fiera di Voghiera Dell'Aglio, ou o Festival do Alho de Voghiera, é realizada em razão da Castello del Belriguardo. Voghiera é uma cidade no norte da Itália na região de Emilia-Romagna. Além de amostras de alimentos atado alho (incluindo alho gelato), o festival apresenta música e dança. Fairgoers pode participar do concurso para o melhor poema exaltando as virtudes de alho, e visitar o Museu Arqueológico de Belriguardo.
Borgo Le AIE
Via Provinciale, 15
44019 Gualdo di Voghiera (FE)
Itália
011-39-0532-328046
agliodivoghiera.com
Alcachofra Festival
Comemore a alcachofra no Sagra del Carciofo Romanesco.
Sagra del Carciofo Romanesco, ou o Festival da Alcachofra, é realizada anualmente em abril, em Ladispoli, localizada na província de Roma na região do Lazio da Itália. Participantes restaurantes cozinhar pratos especiais com alcachofras e oferecê-los aos visitantes da feira a um preço fixo. A feira tem a duração de duas semanas, dando muitas oportunidades para desfrutar os pratos de alcachofra. O festival também conta com fogos de artifício e música ao vivo. Outros alimentos também são apresentados nesta feira em comemoração de todos os alimentos italianos, mas a alcachofra é o headliner.
Sagra del Carciofo
Pro Loco Ladispoli
Piazza della Vittoria, 11
00055 Ladispoli (RM)
Itália
011-39-06-9913049
prolocoladispoli.it