Fontes de caranguejo azul em Maryland

Fontes de caranguejo azul em Maryland


O caranguejo azul é um símbolo bem conhecido para o Estado de Maryland. Embora ele é encontrado ao longo das zonas costeiras do Atlântico oriental de Nova Scotia para a Argentina, a região da baía de Chesapeake de Maryland é talvez o mais famoso para caranguejos azuis. Sobre-exploração na Chesapeake Bay criou diretrizes mais rigorosas para o ajuste de registro comercial e individual. Mesmo com restrições, restaurantes de frutos do mar e os mercados em Maryland e Virginia geralmente têm caranguejo azul em seus cardápios. Para aqueles que não planejando uma viagem para a Chesapeake, uma outra maneira de obter o delicioso crustáceo é por encomenda caranguejos frescos ou cozinhados de Maryland sites de frutos do mar.

Casas de caranguejo

Uma casa de caranguejo é um restaurante especializado em caranguejos. Ao longo de Maryland, e em particular no litoral, casas de caranguejo são notórios por seus pratos azuis de caranguejo. A maioria das casas de caranguejo são extremamente casual, muitas vezes com papel coberto mesas e baldes de caranguejos vapor quentes marrons. Casas de caranguejo e restaurantes ao longo da Baía de Chesapeake servir caranguejos azuis em uma variedade de maneiras. Sopa de caranguejo, frito profunda ela caranguejos, aperitivos de caranguejo, e cozido no vapor hard-shell caranguejos são algumas das iguarias comumente listados em menus. Baltimore casas de caranguejo em particular são famosos por suas tortas de caranguejo azul.

Web Sales

Muitos Maryland online grossistas enviaremos Maryland caranguejos azuis frescas e outros frutos do mar sazonal diretamente à sua porta. Você pode pedir caranguejos inteiros viver ou cozido no vapor. Carne de caranguejo, caranguejo preparadas e sopas de caranguejo também são muitas vezes disponível. A autenticidade e segurança alimentar precauções de qualquer fornecedor web devem ser verificadas antes de comprar, mas um grande número de pescadores Maryland operar interestadual de grande sucesso e as empresas de transporte, mesmo internacionais.

Festivais

Festivais de Verão durante todo Maryland são um ótimo lugar para encontrar caranguejos azuis. A partir de Havre de Grace até Tilghman Island, raramente há um fim de semana quente sem um festival de caranguejo ou festa. Os dois maiores festivais de caranguejo são em Baltimore e Annapolis. Estes incluem tudo o que você pode comer caranguejos, sopa de caranguejo, Maryland Espiga de milho e outros enfeites para piquenique.

Mercados de frutos do mar

Quando se trata de frutos do mar frescos, não há melhor lugar para a não-pescador para olhar do que um mercado de frutos do mar. Pescadores Maryland geralmente entregar as suas capturas ao mercados de marisco dias antes de as mesmas caranguejos bater mercearias de varejo. Alguns mercados, como a Annapolis Seafood Market, também têm especialistas na equipe que pode explicar o sistema de classificação de caranguejo, como a vapor e como escolher os caranguejos, e outras dicas para cozinhar e comer. Eles também podem dizer-lhe a melhor época para a compra de caranguejos azuis, e como identificar uma boa compra.