Usando a ferramenta correta de cozimento do ovo para o trabalho é a chave ao criar um ovo-ceptional, farinha de dar água na boca. Ovos frescos cozidos a uma temperatura ainda vai ser bem sucedida. Os ovos não pode ser apressado sem pôr em perigo a possível temida, gosto queimado. Uma variedade de ferramentas de cozinha ovo pode ajudar você fritar, precipitação, caçar, ferver ou virar os ovos em uma omelete.
Frigideiras
Os ovos são uma excelente fonte de proteína.
Frigideiras são ferramentas essenciais de cozinha para preparar ovos fritos ou mexidos. O 12-in. frigideira é muitas vezes mais eficaz quando utilizado para baralhar ovos, especialmente uma que é de 3 pol. de profundidade. Estas frigideiras torná-lo mais fácil de remover os ovos da panela para placas ou uma tigela de servir. Pans que são de aço inoxidável combinado com alumínio aquecer rapidamente e distribuir o calor uniformemente, sem um gosto metálico acrescentou.
Saucepans
O Sydney Morning Herald sugere que serve ovos com vinagre e sal.
A panela é uma ferramenta necessária quando ferver ovos. Para ferver ovos corretamente, reduzi-los em água fervente na panela usando uma colher. A água deve cobrir os ovos em pelo menos 1 em. Para os ovos mal cozidos, ferva-os de três minutos. Para os ovos cozidos, fervê-los não mais do que cinco minutos. Execute ovos cozidos sob uma torneira de água fria antes de descascar. Utilize uma panela de qualquer tamanho, dependendo do número de ovos que pretende ferver em qualquer dado momento.
Caçadores de ovos
Sirva um ovo cozido na alface.
Caçadores de ovos estão disponíveis em uma variedade de estilos. Antiaderente inserções caçador de ovo bandeja, gourmet caçadores de ovos triplo, vagens poacher, colheres caçador de ovo que pendurar na borda de uma panela, e caçadores de ovo individuais perfuradas tradicionais tornam a caça furtiva um ovo mais fácil e mais limpo do que fazê-lo estilo livre na água sozinho. Os ovos também podem ser mexido sem caçadores furtivos. Basta colocar o ovo em água fervente e gentilmente levantá-lo para fora com uma escumadeira ou espátula quando feito, de acordo com MrBreakfast.com.
Pans Omelete
Colocar em cogumelos ou em cima de uma omelete.
Folding panelas, frigideiras omelete omelete francesa e panelas de aço omelete tornar mais fácil para criar omeletes de ovos. Um flipper omelete pode ser usado em conjunto com a frigideira para permitir que o cozinheiro para virar a panela e deslizar o omelete virou-over volta na panela para cozinhar o outro lado. Omelete ingredientes que podem ser adicionados incluem queijo, presunto, pimentão, cebola e cogumelos.
Temporizadores, Slicers e Utensílios
Separadores de ovo se torna mais fácil para separar as claras de ovos de gema.
Tendo um temporizador do ovo na mão vai ajudar você a não perder a noção do tempo quando você está preparando outros itens. Um piercer ovo lhe permite perfurar um ovo sem quebrar a casca. A penetração do óvulo é útil se você quiser cozinhar um ovo sem a quebra do escudo, sem a gema verde de giro, ou se você precisa para drenar o ovo dentro da concha. Fio batedeiras usado com grandes tigelas de metal trabalhar juntos de forma eficiente. Cubers ovo e máquinas de corte de ovos são usados com ovos cozidos inseridos no fatiador ou cuber. Eles são cortados em cubos ou com uma faca ou por lâminas auto-suficientes.