Os cupcakes são uma sobremesa saborosa e fácil de fazer e comer para todas as ocasiões, incluindo festas de aniversário e reuniões sociais. Fazendo queques pode ser uma atividade divertida para as crianças, uma vez que pode libertar a sua criatividade na decoração deles. A fim de fazer cupcakes com sucesso, seguir a receita exatamente usando as ferramentas apropriadas queque do cozimento.
Muffin Pans
Panelas muffin feitos de estanho, ferro fundido, aço ou alumínio são necessários para assar cupcakes. Forminhas devem possuir ângulos arredondados e copos sem costura, de acordo com o site da Alegria do cozimento. Panelas estão disponíveis em uma variedade de tamanhos do copo para fazer tamanho mini bolinhos para jumbo-sized. Pans normalmente têm 6, 12 ou 24 copos que possuem entre 2 colheres de sopa. e 1 xícara de massa, dependendo do tamanho do copo. Panelas com superfícies antiaderentes são preferidos porque queques não vai ficar com a panela como eles cozer, tornando-os mais fáceis de remover. Ao utilizar escuras panelas de metal revestidos a reduzir a temperatura do forno por 25 graus, porque eles irão absorver mais calor do forno, cozendo, assim, os biscoitos mais rápido.
Copa Liners
Forros Cup têm várias vantagens quando utilizado para cupcakes: eles fazem o cozimento mais fácil e adicionar um toque decorativo para cupcakes. Colocados em cada copo em uma panela muffin, forros do queque garantir uma rápida e fácil limpeza após o cozimento. Forros do queque ajudar a manter queques húmidos e impedi-los de secar após o cozimento. Liners também não irá produzir uma crosta em torno de cupcakes. Forros Cup são feitos de papel ou papel alumínio e estão disponíveis com desenhos decorativos e temáticos para aniversários e feriados. Desde forros folha são mais resistentes do que os forros de papel, você pode colocá-los diretamente em uma assadeira em vez de colocá-los em uma bandeja do queque quando assar.
Ferramentas de decoração
Decorando sacos de criar redemoinhos com geada e corante alimentar produz cores divertidas.
Uma maneira fácil de decorar queques é adicionar corante alimentar à massa ou geada para fazer biscoitos festivos para feriados e ocasiões especiais. Os mais gotas de corante alimentar adicionado, mais escura a cor vai olhar. Para fazer redemoinhos e projetos com aparência profissional, tais como flores com a geada em cima dos cupcakes, usar um saco de decoração ou tubo. Decorando sacos e tubos caber uma variedade de dicas que têm diferentes formas e tamanhos para todas as suas necessidades. Se você estiver olhando para fazer cupcakes fáceis e simples, uma pequena espátula vai se espalhar uniformemente gear.
Misturando e medição Ferramentas
Use colheres de medição de ingredientes, incluindo sal, a baunilha e bicarbonato de sódio.
Dois grandes tigelas são necessários para combinar os ingredientes secos e molhados separadamente. Para misturar os ingredientes, usar um grande de madeira, metal ou plástico colher. Um batedor também irá misturar bem os ingredientes. Adicione os ingredientes da receita usando copos de medição e colheres para garantir a quantidade correta é usada. Muito ou pouco de um ingrediente pode arruinar completamente os cupcakes.