Espresso tornou-se uma bebida popular com o aumento dos cafés, como a Starbucks. Espresso pode parecer ser uma bebida diferente do que o café por causa da maneira especial que é preparado e servido. Algumas lojas vendem especiais "grãos de café" ou "blends de café expresso" de café. No entanto, não existe nenhuma diferença entre os grãos usados ​​para fazer café expresso e as utilizadas para fazer café.

Café expresso

Espresso é o café feito forçando a água quente por cerca de uma colher de sopa bem embalado e mistura do solo de grãos de café usando uma máquina de café. Pessoas servir café expresso por si só ou em uma mistura de leite ou de outros ingredientes, criando cappuccinos, lattes e outras bebidas. Quando servido por si só, espresso idealmente apresenta uma espuma cremosa na parte superior, chamada creme.

Grãos De Café

Produtores de colheita de grãos de café grãos de café cultivadas em regiões tropicais em todo o mundo. Semelhante ao uvas usadas para fazer vinho, da mesma espécie de grão de café cultivadas em diferentes áreas têm propriedades diferentes que mudam o sabor do café feito com eles. Café-sellers combinar diferentes tipos de grãos para fazer suas próprias misturas. Antes que você pode usar um pó de café para fazer café ou espresso, você deve assar o feijão. A quantidade de tempo que os grãos são torrados também afecta o sabor do café. Cafeteiras podem ter opiniões sobre como fazer o melhor café expresso, mas eles podem usar qualquer mistura ou assado para fazer café expresso.

Arábica

Arabica feijão são uma espécie de grão de café especialmente popular para café e espresso. Muitas pessoas acreditam que grãos arábica produzir melhor degustação de café e espresso, e assim vai tentar usar misturas de 100 por cento de grãos arábica. No entanto, eles são delicadas e susceptíveis à doença, tornando-os mais caros.

Feijões Robusta

Robusta feijão vêm das espécies Canephora de café e cafeteiras também usam esses grãos regularmente para fazer café. Feijões Robusta são mais resistentes e mais fácil para crescer do que grãos de arábica, tornando-os mais baratos. Eles também conter mais cafeína. Muitos acreditam que os apreciadores de café Robusta feijão fazer café inferior de degustação e assim por produtores de café costumam usar feijões Robusta para café instantâneo onde gosto é menos importante. No entanto, feijões Robusta também produzir uma crema frothier e mais rico, por isso algumas máquinas de café expresso, especialmente na Itália, vai incluir alguns feijões Robusta em suas misturas de café expresso.