Os efeitos da goma de mascar foram recentemente abordada por estudos e pesquisas que ocorrem nas universidades independentes. Os resultados destes estudos demonstraram que a goma oferece vários benefícios para os consumidores.

Suprimindo o apetite

De acordo com pesquisa realizada pela professora associada de nutrição e alimentação ciências na Universidade de Rhode Island Kathleen Melanson, goma de mascar sem açúcar tem a vantagem de suprimir o apetite. Melanson sugere isto é devido a sinais enviados para o cérebro durante a mastigação que indica o estômago está a receber alimentos. Louisiana State University pesquisador Paula Geiselman, Ph.D descobriram que a goma de mascar três vezes a cada hora após o almoço feito assuntos comer menos salgadinhos.

Heartburn Relief

Dr. Tim McCashland, professor associado de medicina na Universidade de Nebraska Medical Center, em Omaha, afirma que a goma de mascar pode ajudar a aliviar a azia porque produz saliva extra. O excesso de saliva facilita a circulação de alimentos e bebidas para o esôfago.

Redução da ansiedade

Um estudo de 2008 conduzido pelo professor Andrew Scholey, professor de Behavioral and Brain Sciences da Universidade de Swinburne em Melbourne, Austrália, sugere que a goma de mascar pode ajudar a reduzir a ansiedade quando as pessoas estão experimentando níveis mais elevados de estresse do que o normal. Scholey indica a redução do stress pode ser devido a goma de mascar do aumento do fluxo do sangue do sujeito.