Marrocos é o lar de uma das mais diversas culturas de alimentos do mundo. Palato deste país norte Africano tem sido influenciada por uma variedade de outras cozinhas, incluindo espanhol, Mediterrâneo e Português. Embora Marrocos é conhecido por uma infinidade de receitas que envolvem cous cous, tente uma destas opções de sobremesa para levar o seu paladar em uma viagem fora dos americanos tradicionais guloseimas depois do jantar.

Os cookies de gergelim

Para uma maravilhosa, sobremesa tradicional marroquina, biscoitos de gergelim são doces, satisfatória e simples. Para começar, misture 1/2 xícara de manteiga amolecida com 1/2 xícara de tanto açúcar branco e açúcar mascavo. Em seguida, bater em um ovo e uma colher de chá. de extrato de baunilha.

Em uma tigela, misture 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo, 1/2 colher de chá. de fermento em pó e 1/4 colher de chá. de sal. Em seguida, misture os ingredientes secos na mistura molhada até combinado.

Moldar a massa em bolas de 1 polegada e juntá-las em sementes de gergelim. Coloque cada um em uma assadeira e alise-os com uma colher de pau. Asse os biscoitos em 375 graus Fahrenheit, até na cor dourada, cerca de 10 minutos

Canela Laranjas

Tente laranjas canela para um doce, luz sobremesa marroquina depois de uma refeição deliciosa. Para se preparar, descascar e cortar 3 laranjas em fatias / 2 polegadas 1 (não seções). Em seguida, combinar as fatias de laranja, 1/4 xícara de amêndoas e 1/4 xícara picada datas. Adicione 1 colher de sopa. tanto de açúcar em pó e suco de limão fresco e, finalmente, 1/4 colher de chá. de canela em pó.

Misturar todos os ingredientes bem, e em seguida arrefecer a mistura durante um mínimo de 30 minutos antes de servir. Decore com casca de laranja e uma pitada de canela.

Caramelizadas Plátanos

Os plátanos são um alimento popular na culinária marroquina, e sobremesa não é diferente. Simples, ainda deliciosos após o jantar guloseimas são bananas caramelizadas. Os plátanos são semelhantes a bananas, mas devem ser cozidos em alguma forma antes de comer, porque eles são mais baixos em teor de açúcar e muito mais firme do que uma banana amarela.

Para fazer bananas caramelizadas, usar de 3 a 4 bananas maduras, um pouco de óleo de cozinha e açúcar. Corte as bananas em rodelas meia polegadas. Aqueça uma panela com uma colher de sopa. de óleo, em seguida, defina os plátanos na panela para cozinhar por cinco minutos ou até que vire marrom claro e começar a caramelizar. Em seguida, polvilhe os plátanos com açúcar e cozinhe por mais dois minutos. Remova os plátanos da panela e sirva quente.