Bolinhos de açúcar fazer um deleite agradável que todos os membros do agregado familiar pode desfrutar para qualquer ocasião. As receitas são geralmente fáceis e pode utilizar cookies cortadores para fazer formas seasonable e de férias. O açúcar na receita pode ser reduzida se a aplicação geada, congelamento, polvilha ou uma combinação de todos eles.

Bolinhos de açúcar

A maioria das receitas do bolinho de açúcar convencionais chamar por cerca de três partes de farinha para uma parte de açúcar. Embora, como mencionado na descrição, o açúcar pode ser cortada, se desejado ao aplicar coberturas. Um pouco mais de açúcar pode ser adicionado, se os cookies não estiverem indo para ser congelado ou coberto. Algumas receitas podem sugerir peneirar a farinha para um cookie mais espesso.

Uma parte manteiga amolecida é adicionado ao creme do açúcar. O segredo é deixar a manteiga amolecer. A margarina ou encurtamento pode também ser utilizada para substituir a manteiga, mas pode afectar o gosto amanteigado natural de bolinhos de açúcar.

Um ovo, um pouco de sal e um pouco de baunilha são adicionados. Algumas receitas podem exigir algumas colheres de leite ou creme - melhor aquecido primeiro. A maioria todas as receitas do bolinho de açúcar vai pedir uma colher de chá ou dois de fermento em pó e alguns podem mesmo precisar de um pouco de bicarbonato de sódio.

Uma vez que o açúcar ea manteiga (ou margarina ou gordura) são desnatados junto, o restante dos ingredientes vezes em até ter uma massa do bolinho de espessura. Vai ser difícil para agitar uma vez toda a farinha é dobrado em, por isso pode ser uma boa idéia para conter o leite, o ovo ea baunilha até alguma da farinha é misturada no açúcar e manteiga. Estes ingredientes líquidos vai ajudar quando agitar a massa.

Uma torção fresca em bolinhos de açúcar está usando o açúcar de confeiteiro em vez de granulado. Você pode adicionar um pouco mais de açúcar, e peneirar seria benéfico. O resultado seria mais de uma textura semelhante a um cookie Pecan Sandy.

Outras idéias para adicionar à receita para o gosto pessoal são extrato de amêndoas ou uma colher de chá de suco de limão.

As coisas divertidas para fazer com Bolinhos de açúcar

Adicionando confeiteiro icing à base de açúcar ou glacê com os cookies para decorá-los é um deleite do divertimento para empregar os filhos em diante. Após a geada ou crosta de gelo é feito, porções separadas dele e cor-lo com corante alimentar para acomodar a época ou férias.

Usando cortadores de biscoito para cortar os biscoitos em determinadas formas seasonable irá adicionar outro bônus para decorar os bolinhos para o Natal, o Dia das Bruxas ou qualquer outro feriado ou ocasião.

Polvilha Mesmo coloridas, M & M doces ou chocolate chips irá adicionar uma cobertura decorativa - ou pode ser misturado na massa - para adicionar uma outra dimensão para o cookie de todos os tempos favorito.