A lagosta é um crustáceo popular na culinária das culturas insulares e da América do Sul, especialmente Flórida e Louisiana. Ele está preparado e comido em maneiras similares a lagosta e caranguejo. Os lagostins são comprados ao vivo ou cozido na casca e muitas pessoas escolhem para ferver e servir lagosta com temperos e ingredientes salgados.

Limão e Temperos

Para água quente em uma panela grande, adicione o suco de limão e uma abundância de sal. Cortar pelo menos um limão ao meio, esprema o suco na panela e jogue nas cascas de limão. Adicione a pimenta caiena, alho fresco e um camarão e caranguejo fervura embalados. Este produto vem em forma líquida ou em pó; é uma mistura de óleos e temperos picantes feitos para marisco. Quando o lagostim é feito ferver, retire-o da água e adicionar pimenta caiena adicional, Old Bay tempero quaisquer outros temperos à base de pimenta de sua escolha.

Margarina

Uma vara de margarina pode ser adicionado à água em ebulição com os temperos. Alguns fãs lagostins reivindicar margarina faz com que as cascas de lagosta mais fácil de descascar, mas outros omitir esse ingrediente. Use manteiga em vez se você prefere o sabor mais de margarina.

Legumes

Depois que a água e os temperos são ferver por alguns minutos, e antes de adicionar o lagostim, atirar em vegetais, como batatas picadas, o sabugo de milho, cebola e cogumelos. Estas são adições comuns aos fervura dos lagostins tradicional; você pode improvisar de acordo com as suas preferências, adicionando ou omitindo legumes. É hora de adicionar o lagostim uma vez que as batatas estejam macias.

Linguiça

Chouriço de qualquer variedade irá adicionar sabor e tempero à mistura. Adicione os pedaços de carne junto com os legumes como a água está fervendo; as salsichas irá absorver o sabor dos citrinos e especiarias. Os vegetais e salsichas deve ferver por aproximadamente 10 minutos em fogo alto antes de as batatas se tornar concurso.