Alimentos a granel macios têm uma textura macia e são fáceis de mastigar, engolir e digerir. Dietas Soft-alimentares são necessários após a cirurgia, após tratamentos dentários e durante a recuperação para uma série de condições de saúde. Uma dieta pastosa elimina os alimentos que são difíceis ou ricos em fibras. Mas eles podem incluir a maioria dos tipos básicos de alimentos, incluindo produtos lácteos, grãos, legumes, frutas e carnes.

Leiteria

Produtos duro e forte com sabor queijo e laticínios que contêm frutas duras e nozes, devem ser evitados em uma dieta pastosa. Queijos de pasta mole, como brie, ricota, fatias finas suíço e cheddar são adequados para ser comido. Sorvete, iogurte, batidos, creme e pudim são mais consumidos simples ou com frutos vermelhos.

Grãos

Alimentos à base de amido são geralmente fáceis de digerir, e deverá fazer parte de uma dieta soft-alimentos nutritivos. Refeições soft-cozidos preparados a partir de cuscuz, quinoa, arroz soft-cozidos, massas e macarrão são ideais. Polenta, risoto, bolas de pão ázimo, grits canjica, fubá, farinha, farinha de aveia e arroz tufado também são adequados. Evite cereais integrais, farelo de trigo e.

Legumes

Os vegetais crus não devem ser incluídos em uma dieta pastosa, como eles são difíceis de mastigar e digerir. Os vegetais devem ser puré ou cozidos em um molho ou o molho. Pratos à base de vegetais, como cenoura, espinafre ou suflê de milho e salsa são escolhas sábias. Evite formadores de gás legumes como ervilhas, bem como legumes da família do repolho, incluindo brócolis, couve-flor, repolho e couve de Bruxelas.

Frutas

As frutas devem ser esfolados e semeadas antes de comer. As bananas maduras, cubos de melão, maçã assada e molho de maçã, sucos e smoothies de frutas, e qualquer fruta mole curado pode ser comido. Evite frutas secas como damascos e datas, assim como maçãs, framboesas e amoras e frutas fibrosas, como manga e abacaxi.

Carnes

Cozinhe a carne vermelha em uma panela panela de pressão ou de barro, para que se torne concurso e podem ser mastigados com facilidade. É melhor eliminar carnes duras, beef jerky, carne em lata, frango frito ou peixe e carnes secas. Solo ou de frango soft-grelhado, peixe ou carne pode ser comido por conta própria ou como parte de um caldo de carne ou caldo de carne. Bolos de peixes e filés são outras opções saudáveis.