A Acme Terra Cotta Garlic Baker é feita de uma argila porosa ea parte superior é sem lustro dentro e por fora, permitindo-lhe "respirar" durante o cozimento para que o alho permanece úmido e sai bem preparados. Você pode assar alho facilmente no forno ou, se você estiver com pressa, você ainda pode usar o seu padeiro alho no microondas.
Instruções
1
Lave o padeiro alho em água morna, sem sabão e deixe-o ar seco antes de usá-lo pela primeira vez. Mergulhe a cúpula do padeiro em um pouco de água fresca, enquanto você está preparando o alho - que ajudarão a manter o alho úmido enquanto ele está assando.
2
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Retire o excesso de pele a partir de uma cabeça de alho, mas deixar a cabeça intacta. Cortar fora a parte superior de 1/4 de polegada da cabeça para expor os topos de cada dente.
3
Coloque o alho na placa de fundo plano do padeiro alho. Regue-o com 1 colher de sopa. de azeite. Coloque a parte superior em forma de cúpula do padeiro alho sobre o alho.
4
Coloque o padeiro alho no forno e assar por 45 minutos. Se estiver usando um micro-ondas, assar o alho por cerca de 1 minuto.
Quando estiver cozido, deixe o alho para esfriar o suficiente para que você pode lidar com isso sem se queimar.
5
Use uma pequena faca para cortar a pele delicadamente em torno de cada dente. Use um garfo pequeno ou com os dedos para puxar ou apertar os dentes de alho torrado de modo que eles serão facilmente sair de suas peles. Coma como é ou espalhar sobre o pão francês quente, misture com o creme azedo para uma cobertura para as batatas cozidas, ou misturar com vinagre e azeite para uma salada picante.
Dicas:
- Quando assar alho no microondas, você pode precisar experimentar com o timing.
- A única parte do padeiro alho que nunca deve ser lavado com sabão é a placa de fundo envidraçado.
- Terra cotta padeiros alho não são laváveis, por isso sempre lavá-los à mão.
- Em alguns microondas, alho vai queimar se cozido por mais de 1 minuto e criar uma fumaça com cheiro forte que é difícil de se livrar.