Aprender a fazer o vinho é uma experiência gratificante que lhe permite fazer um produto one-of-a-kind. Você pode fazer o vinho para si mesmo, dar-lhe como um presente ou vendê-lo para os clientes. A experiência também lhe dá o conhecimento e as habilidades para seguir uma carreira no campo. Carreiras incluem cargos como gerente de vinha, mestre de adega, viticulturist, winemaker, técnico de laboratório, as vendas de vinho e promoção, vinha e adega equipamentos e representantes de vendas. Ao selecionar uma escola, escolher um que se encaixa a sua agenda e objetivos. Vinicultura escolas oferecem vários formatos de aprendizagem, incluindo programas de certificação, Associate of Arts graus, cursos online e instrucional só de classes.
School of Wine Ginoâ € ™ s
Esta escola em Hammonton, NJ, oferece aulas de vinificação primavera e outono. É um curso hands-on com quatro sessões com duração de uma a duas horas cada. Escola Ginoâ € ™ s requer que você chamar, se você estiver interessado em reservar suas uvas. Os tipos de uvas são vermelho, branco e uma mistura. As sessões incluem trituração, prensagem, trasfega e engarrafamento. Todo o processo, o que inclui as sessões, fermentação e um processo de envelhecimento barril de duas partes, leva nove meses, e rende 240 garrafas de vinho arrolhado e rotulado.
University of California Davis Extensão
Esta escola de vinificação está localizado em Davis, Califórnia., E é projetado para alunos online. O programa é projetado para aqueles que trabalham na indústria e quer uma melhor compreensão da produção de vinho ea ciência por trás dele. A escola oferece um curso com certificado com aulas na pesquisa atual na produção de vinho, deterioração do vinho e saneamento, formação na identificação de microorganismos, a análise sensorial do vinho e da criação de um negócio.
Escola de Vinificação Westchesterâ € ™ s
A escola está focado em ensinar você a fazer o seu próprio vinho para uso pessoal ou para venda. A escola está localizada em Elmsford, NY Você deve fazer uma reserva para a classe devido à disponibilidade limitada. Os cursos são oferecidos sazonalmente só com base na colheita de uva. Os cursos são cinco sessões de comprimento e incluem seminário, trituração, prensagem, barril, degustação e engarrafamento.
Walla Walla Community College
Walla Walla está localizado em Walla Walla, Washington., E oferece certificado e de grau AA programas. Esta escola tem hectares de vinhas para ensinar única experiência hands-on. A faculdade oferece horários flexíveis em seminários, cursos de curta duração e instrução sazonal. Cursos incluídos são de vinificação, viticultura, práticas e vendas de vinho.