Egg & Avocado Salad

Saladas de ovos são ricos em proteínas e pobre em carboidratos. Estes tipos de saladas são misturados com uma variedade de temperos e produtos hortícolas para criar diferentes receitas. A maior parte dos ovos saladas estão unidos com um penso de maionese com base, o que dá a salada uma textura cremosa e espessa. A adição de abacate para uma salada de ovo dá textura e traz consigo os benefícios de saúde de adição de vitaminas. Abacates são ricos em potássio e vitamina B.

Instruções

1

Coloque seis ovos em um pote de molho. Encha o pote de molho com água para cobrir os ovos. Traga os ovos para ferver.

2

Retire a panela molho do fogo e cubra com uma tampa. Permitir que os ovos para sentar-se na água quente por 10 a 12 minutos.

3

Escorra a água quente dos ovos. Despeje água fria na panela sobre os ovos para lhes permitir esfriar. Crack the ovos e retire as conchas.

4

Fatia ou pique os ovos a sua espessura desejada. Coloque os ovos em uma tigela.

5

Corte um abacate ao meio em torno do poço dentro. Remover o poço do abacate. Insira uma colher entre a pele e a carne para remover a casca. Corte o abacate em cubos pequenos.

6

Adicione os cubos de abacate na tigela com os ovos cozidos.

7

Adicione 1/2 xícara de cebola vermelha picada para a tigela. Misture os ingredientes para misturá-los bem.

8

Adicione 2 colheres de sopa. de maionese, 2 colheres de sopa. de creme de leite e 1 colher de sopa. de suco de limão em uma tigela separada. Misture esses ingredientes para criar um curativo. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente, de modo a não quebrar os ovos ou esmagar o abacate.

9

Refrigerar a salada por 1 hora antes de servir. Sirva a salada no pão como um sanduíche, sobre folhas de espinafre ou com biscoitos.