É vinho de Borgonha melhor fora da geladeira?



Derramando um vinho tinto.

Refrescante para beber

Vinho Burgundy é melhor fora da geladeira porque é refrescante para beber em um dia quente de verão. Vai bem com hambúrgueres ou pizza. O site Adega Notes, no vinho servindo temperaturas reivindicações, "Em geral, temos a tendência de beber nossos vinhos brancos muito frio e os nossos vinhos tintos muito quente nos EUA"

O frio não é legal

Vinho Tinto não deve ser servido frio. Quando o vinho é frio que enfatiza os taninos no vinho, o que lhe dá que secou-out, infrutífera, sentimento puckering-boca em boca. Jim Gordon de Wine.com estados, "Quase todos os vinhos tintos mostrar o seu melhor material quando servido em cerca de 65 graus --- legal, mas mais quente do que a temperatura da adega".

Ponto de partida

Borgonha loja ou outro vinho tinto na geladeira para preservá-la, mas não beber para a direita fora da geladeira. Removê-lo 20 minutos antes de servir. Lembre-se, há uma diferença entre servir vinho tinto frio e servi-lo frio.