Hoje, as pessoas comumente decorar doces em forma - especialmente biscoitos - em casa. As pessoas gostam especialmente decorar doces em feriados como Natal, Dia das Bruxas ou a Páscoa, quando eles ajudam a colocar as pessoas no espírito do feriado. Algumas pessoas ainda desfrutar segurando biscoito ou bolo que decora partes. Os participantes podem se divertir mais decorar seus cookies de comê-los.

Biscoitos geados

Às vezes, a única coisa melhor do que um cookie é um cookie com glacê. Muitos cozinheiros usar a técnica de tubos e inundação geada para decorar cookies. Para utilizar este método, aplique uma fina corrente de geada para o cookie, começando com suas bordas. Continue até que tenha coberto toda a superfície do cookie com crosta de gelo. Quando tiver terminado, agitar o cookie para que as linhas de geada borrar juntos para criar uma superfície lisa. Se você ver bolhas de ar no geada, estourá-las com um palito. Permitir que a geada para secar e, em seguida, usar a cereja que falta para desenhar imagens ou formas em cima da superfície geada recém-criado. Use doces para representar os olhos ou botões, se for caso disso.

Cupcakes

A frase "que é a cereja no topo do bolo" se aplica a pequenos bolos, bem como de grande porte. Alguns cozinheiros decorar queques por slathering uma espessa camada de gelo no topo de um queque com uma faca. Esta técnica é tão simples quanto parece: basta mergulhar a faca na tigela de gelo espesso e espalhá-lo por cima de cada cupcake. Outros cozinheiros preferem usar aa saco de confeitar para decorar cada cupcake com intrincados desenhos e formas.

Você deve tomar cuidado para emparelhar o sabor do queque com geada apropriado. Por exemplo, cream cheese geada funciona melhor com bolo de cenoura que faz geada da morango. Betty Crocker, em seu livro "Betty Crocker Big Book of Cupcakes", recomenda a cobertura queques amarelos com glacê branco, verde polvilha e marshmallows.

Donuts & Doces

Muitas pessoas não podem resistir a uma pastelaria ou donut. As pessoas decoram donuts com coberturas esmalte, de chocolate, de bordo, açúcar e canela. Você pode fazer um esmalte filhós com nada mais do que o açúcar em pó e água, agitou-se juntos em uma consistência espessa. Para aplicar o esmalte, mergulhe a parte superior da filhós para a tigela cheia de esmalte.

Você também pode apreciar adicionar uma decoração arco-íris para uma pastelaria. Estabelecidos frascos de uva, mirtilo, limão, laranja e geléia de framboesa. Espalhe uma fina tira de uva sobre o fundo da massa, seguido de mirtilo e os outros sabores até a massa se assemelha a um arco-íris. Isso funciona melhor em uma pastelaria de cor leve, e é uma variação divertida sobre a mais tradicional framboesa ou limão pastelaria.

Bolos de casamento

Muitos convidados em um casamento ansiosos para o bolo quase tanto como os votos. Os bolos de casamento merece sua reputação de esplendor saborosa. Tente decorar o bolo com crosta de gelo que espelha o modelo de cores usado no casamento: um casamento preto e branco, por exemplo, sugere o chocolate escuro e baunilha gelo. Para cobertor um bolo em fondant, cobri-lo em buttercream geada, e pulverizar a superfície com água para ajudá-lo a ficar com o fondant. Kneed o fondant, que é uma massa de geada-like, e difundi-lo plana com um rolo. Pegue a folha resultante de fondant e armar-lo sobre o bolo. Suavizar rugas e pop as bolhas de ar. Você também pode moldar fondant colorido em flores com uma faca e adicioná-los para o bolo.

Você pode fazer um bolo de casamento memorável, dando a cada camada um sabor diferente. Usando diferentes sabores de bolo para cada camada do bolo de casamento não é só colorido, também permite que os convidados do casamento para escolher o sabor do bolo que eles preferem.