DIY: Descascando Camarão

DIY: Descascando Camarão


Camarão são muito pequenos crustáceos com grandes benefícios para a saúde. Eles ajudam a prevenir a hipertensão arterial, níveis de colesterol de controle e são uma boa fonte de vitamina D e B12. Camarão são um item muito versátil, comumente usado ao lado de pratos de lagosta, ou serviu como um aperitivo frio com molho de frutos do mar. Apesar de camarão pode ser cozido com as pernas e conchas intactas, eles são muito mais fáceis de desfrutar quando então foram pré-casca.

Instruções

1

Coloque o camarão em uma peneira e enxágüe-os com água corrente fria. Pat as conchas secar com uma toalha de papel para tornar o processo de peeling mais fácil e menos escorregadio.

2

Segure o camarão firmemente em uma mão e tirar todas as pernas e colocá-los em uma tigela lado.

3

Retire a casca por descascar-lo de volta, a partir do mesmo lugar onde você removeu as pernas. A maioria das pessoas preferem deixar a cauda intacta, assim segurar o rabo firmemente e retire a casca fora. Descarte na bacia lado.

4

Remover a veia do camarão, mantendo o camarão com o lado posterior virado para cima. Adicione uma raso cortar a parte de trás do camarão para expor a veia. Puxe a veia para cima com a ponta de sua faca e descartá-lo.

5

Lave os camarões descascados em uma peneira com água fria novamente para remover quaisquer vestígios veia.