Dim sum é a refeição tradicional cantonês servido antes do meio-dia, que consiste em uma grande variedade de carnes, frutos do mar e alimentos de dedo vegetal ou "dian xin". Dim sum é frequentemente combinada com a tradição mais antiga do Yum Cha ou beber chá. Enquanto raízes dim sum são de no sul da China, a tradição encontra forte apoio entre as comunidades chinesas no exterior em todos os lugares, incluindo o sul da Califórnia. Fora de Los Angeles, Irvine é o lar de alguns dos melhores dim sum restaurantes na Califórnia.
Sam Woo Restaurant
A especialidade em Sam Woo é do seu menu de dim sum. Na verdade, Sam Woo tem uma oferta dim sum que possui mais de 50 pratos, incluindo clássicos cantoneses como bolinhos de camarão cozido no vapor e bolos churrasco de carne de porco. Além disso, Sam Woo oferece algumas ofertas exclusivas raramente visto fora da China, incluindo macarrão de arroz no XO, tentáculos de lula frito e preservado mingau de ovo. Preços dim sum no Sam Woo são razoáveis e incluem chá.
Sam Woo Restaurant
15333 Culver unidade
Suíte 720
Irvine, CA 92604
(949) 262-0688
China Garden Seafood Restaurant
Para uma experiência dim sum tradicional, incluindo preços baratos, carrinhos de comida, embalagens de alimentos de metal, chá sem fundo e uma atmosfera emocionante considerar o Jardim China. Dim sum menu do China Garden inclui clássicos como siu mai, cozido no vapor de char carne de porco sha bao pãezinhos, bem como fatias de porco assado e rolinhos primavera fritos profundas. O Jardim China tem um dia de semana dim sum menu que é menos lotado, mas se você vir para o menu de fim de semana, que é começa por volta 10:00 de sexta a domingo, você vai querer chegar cedo para evitar a espera na fila. Além de sua dim sum, não perca o menu tarde da noite China Garden dez horas - doze horas que oferece variedade selecionada de pratos e lanches com desconto dim sum.
China Garden Seafood Restaurant
14825 Jeffrey Estrada
Irvine, CA 92620
(949) 653-9988
Capital Seafood Restaurant
Capital Seafood. Capital oferece uma variada selecção de dim sum menu convenientemente organizados de acordo com se o prato é cozido no vapor, frito ou cozido. Capital organiza ainda mais o menu de acordo com o facto prato inclui arroz, macarrão ou é uma sobremesa. O dim sum menu inclui bolos fritos taro, macarrão de arroz costelas de reposição e Bolos cozinhados ovo salgados. Além disso o seu dim sum, Capital Seafood também fornece um bar completo com uma impressionante lista de cervejas, vinhos e bebidas mistas para acompanhar a sua refeição.
Capital Seafood Restaurant
2700 Alton Parkway
Suíte 127
Irvine, CA
(949) 252-8188