Diferentes Tampas Canning Jar

Diferentes Tampas Canning Jar


Jarras de vidro têm sido usadas durante séculos para preservar os alimentos. Até meados da década de 1900, frascos de conservas foram selados com cera derretida, grampos de metal, as rolhas e juntas de borracha. Em 1858, New York City inventor John Mason inventou uma máquina que fabricava frascos de conservas com fios cortados nas pálpebras. Este projeto permitiu frascos para ser selado várias vezes com reutilizável, parafuso-em tampas. Estes frascos eram muito mais fáceis de selar; como resultado, a popularidade de conservas caseiras nos Estados Unidos se espalhou rapidamente.

One Piece Screw-Top Tampas

Parafuso de uma peça frascos de conservas de topo têm um anel de vedação de borracha built-in na parte inferior da tampa. A tampa de metal é revestido com borracha que adere ao rebordo do frasco durante o processamento de conservas.

Duas Peças Screw-Top Tampas

A, tampa de metal plana bordada com borracha de vedação composto combina com uma banda parafuso de metal para fazer uma de duas peças parafuso tampa superior conservas. Este é o mais popular tipo de conservas tampa do frasco usado hoje, porque as bandas podem ser reutilizados e as tampas planas são baratos.

Boca Tamanho

Tampas de frascos de conservas estão disponíveis em dois tamanhos diferentes: de boca larga e na boca estreita tampas. Tampas de boca larga com um diâmetro de 3 1/8 polegadas. Estreito-boca ou de tamanho padrão tampas têm um diâmetro de 2 3/8 polegadas. Os dois tipos de tampas não podem ser intercambiados, como frascos requerem uma tampa que se encaixa perfeitamente sobre a abertura do frasco.

Dicas

Absolutamente esterilizar tampas em água a ferver durante vários minutos antes do enchimento. Para assegurar uma boa vedação, utilize apenas as novas tampas e limpe sempre as jantes e tampas de frascos limpos antes de selar. Após o preenchimento, verifique tampas de rosca-top jar para garantir que eles são apertados no lugar. Se frascos não selar corretamente, eles podem ser reprocessados. Utilize sempre novas tampas para cada lote de conservas.