Diferenças entre Espresso Coffee & Drip Coffee

Diferenças entre Espresso Coffee & Drip Coffee


Os bebedores de café geralmente escolher entre dois tipos principais de métodos de preparação de café espresso:, que é feita através de uma máquina de café ou café regular gotejamento, que é feita através de uma máquina de café por gotejamento.

Brewing velocidade

A velocidade com que o café é preparado é a principal diferença entre espresso e café do gotejamento. Gotejamento café senta-se em água quente por pelo menos um minuto, e então lentamente pinga dentro do pote de café. Uma máquina de café dispara água com alta pressão através de grãos de café terrestres que são embalados firmemente junto.

Cafeína

Espresso tem mais cafeína do que o café do gotejamento. No entanto, quando é servido café expresso, é geralmente servido em tamanhos muito pequenos que servem, enquanto porções de café são maiores. Por exemplo, um padrão de 1 onça servindo de café tem entre 30 mg e 50 mg de cafeína, enquanto um padrão 8 onças servindo de café do gotejamento tem menos de 15 mg de cafeína.

Sabor

Espresso é um café com sabor mais intensamente e é de cor mais escura do que o café do gotejamento. Espresso foi originalmente considerada uma bebida após o jantar a menos que seja incorporada de uma bebida misturada, tal como um cappuccino ou de café com leite. O Espresso não tem nenhum leite ou açúcar adicionado a ele como o café gotejamento frequentemente faz.

Feijões

Grãos de café são torrados mais escura do que grãos de café de gotejamento e são finamente moído. O nível de torrefacção de café de gotejamento depende da variedade do grão, bem como a marca e os grãos de café podem ser finamente ou granulado de forma grosseira, dependendo do tipo de máquina de café a ser usado para fazer isso. Para além destas pequenas diferenças, grãos de café e grãos de café são a mesma coisa.