Dia dos Mortos Food for Kids

Dia dos Mortos Food for Kids


Dia dos Mortos, ou El Dia de Los Muertos, originou-se como uma celebração do início de julho até a primeira semana de agosto. Ao contrário dos Estados Unidos, onde as pessoas a evitar a menção de morte e morrer, as pessoas no México e outros países latino-americanos abraçar o círculo cheio de vida, tornando "ofrendas", pronunciado "oh dahss frehn", com decorações de papel corte, flores, crânios do açúcar, pão e outros alimentos favoritos dos que partiram.

Abóbora dos doces

Lactentes e crianças pré-escolares podem ajudar você a fazer calabaza en tacha, pronuncia-se "cah-lah-bah-sah enn tah-xá", ou abóbora fatias cristalizadas em água, suco de laranja, paus de canela e piloncillo, pronuncia-se "pee-lon -cee-yoh ", um cone de açúcar mascavo e melado. Crianças de 2 a 4 pode ajudar a colocar os paus de canela e praças de abóbora em uma panela antes de colocar o cone piloncillo em cima dos pedaços de abóbora. Crianças com idades entre 4 a 6 podem geralmente despeje o suco e água de um copo de medição para a panela sem derramar-lo, mas pode precisar de ajuda com jarros ou caixas de papelão. Apenas crianças mais velhas altas o suficiente para ver por cima das panelas no fogão deve ajudar a agitar a abóbora.

Bread for the Dead

As crianças na pré-escola até a escola primária pode fazer pan de muertos, pronuncia-se "dias pan mwair-tos", ou "pão para os mortos." Cada criança vai precisar de um cereal tigela-size pedaço de massa de pão e 4-6 golfe caroços tamanho de uma bola-de massa. Os nódulos menores estão a ser desenrolado e cortado em várias formas com cortadores de biscoito. As crianças podem escovar a grande bola de massa com água antes de furar as peças em forma de massa sobre a mancha molhada e esfregando suavemente em torno das bordas. Ajude as crianças a borrifar seus pedaços de massa de pão com uma mistura de sementes de anis, canela e açúcar branco antes de assar-los como qualquer outro fermento de pão.

Tamales

Dois e crianças de 3 anos pode colocar os ojas de maiz, pronunciado "oh meu dia hass EESS", que é usado para embrulhar os tamales em uma bacia de água de molho durante a noite. Crianças com idades entre 5 e mais velhos podem se espalhar masa, pronuncia-se "mah suh", a massa de milho farinha branca usada para fazer tortillas, em cada folha do milho. As crianças mais velhas pode adicionar o enchimento da carne para baixo do centro de cada uma das folhas revestidas com massa de milho e dobrar a borda inferior da folha até uma polegada. Depois eles rolam cada tamale da margem direita à margem esquerda e dobre a parte superior para baixo, eles amarrá-lo com um pedaço de fio de cozinha. Tamales precisa de ferver durante 15 a 20 minutos antes de ser removido a partir do vaso.

Atole ou Champurrado

Se você reserve um copo de masa para cada pessoa, as crianças podem fazer ou atole champurrado que é uma bebida quente quase mingau-like. As crianças pulverizar grãos de baunilha e canela com um moedor de mão e despeje sobre a masa. As crianças precisam adicionar 1 xícara de água, leite ou creme para cada xícara de masa e mexa em um mingau. Uma criança mais velha pode agitar pedaços de piloncillo, um cone de açúcar mascavo e melado, na atole. Eles também podem adicionar pó de cacau e açúcar para ligar o atole em champurrado.