Uvas do mar são uma espécie difundida nativas para as zonas costeiras tropicais e subtropicais do continente Caribe e nas proximidades. Eles crescem selvagem em toda a sua gama, mas também são utilizados para fins de paisagismo. Como outras plantas nativas, uvas do mar requerem menos cuidados do que as importações delicados. Os arbustos são valorizados pela sua estética, valor ambiental e culinária.

Sobre o Grape Mar

Uvas do mar são plantas nativas prolíficos em todo o Caribe e as costas livres de geadas do sul dos Estados Unidos e América Latina. O nome é derivado da orla habitat da planta, e da forma como o seu fruto cresce em aglomerados grapelike grandes. A fruta amadurece de verde para um roxo empoeirado, tornando-se muito escuro quando estiver totalmente curado. Uvas do mar são uma importante fonte de alimento para os animais e aves selvagens, bem como os seres humanos.

Comer Fresco

Uvas do mar podem ser comidos fora de mão, quando maduro e fresco. Eles são mais doce quando deixado na árvore passado o tempo da colheita de costume, até bastante escuro. Eles têm um sabor suave, doce quando totalmente curado, mas tart quando eles são normalmente colhidos. Eles também têm um carácter adstringente que acentua a sua acidez. O poço é muito grande e a fruta forma uma camada relativamente fina em torno dele, semelhante ao lechia mais familiar.

Compotas e geléias

Uvas do mar são muito ricos em pectina que ocorre naturalmente, o que os torna excelente para doces e geléias. Após a fruta é cozido deve ser amassada para remover os poços, e as peles devem ser removidos de um peneiro. Para a tomada de geléia, o fruto pode ir em um saco de geléia com os poços e peles em vigor. As peles dar a geléia um tom rosa delicado. Uvas do mar pode ser combinada com outras frutas para tirar partido do seu teor de pectina. Fruto inteiro também pode ser colocado como conservas, surgido em calda de açúcar e, em seguida, enlatados.

Sea Grapes como um arbusto

A uva do mar é um ornamental popular em áreas quentes o suficiente para que ela floresça. Sua tolerância de rega irregular, solo arenoso e sal tornam ideal para a estabilização de dunas à beira-mar. É amplamente utilizado para este fim, na Flórida, e o Estado reconhece o seu valor com os regulamentos de proteção e multas para aqueles que indevidamente cortar ou remover os arbustos. As grandes redondos folhas, flores e cachos de fruta são visualmente atraente em suas respectivas temporadas.