Decorações para Sobremesas

Decorações para Sobremesas


Apesar de ser os ingredientes que fazem uma sobremesa bom gosto, é a decoração que tornam mais bonito. Sem algum tipo de decoração, muitas sobremesas ficaria chato ou pouco atraente. A maioria dos bolos para exemplos, são feitas com uma cobertura decorativa, que também melhorar o sabor do bolo. Polvilha, frutas e chocolate todos fazem decorações ideal para sobremesas, bem.

Congelamento

Crosta de gelo é mais comumente usado para cobrir bolos para aniversários, casamentos e outros eventos especiais. Buttercream gear, feito com açúcar em pó, manteiga ou gordura e leite é o tipo mais comum de geada. Este tipo de geada é muito macia e fácil de adicionar cor a para fins de decoração. Muitos bolos de casamento, no entanto, são abordados em fondant, que é feito a partir de uma pasta de açúcar grossa rolou para fora e em camadas sobre os bolos para um acabamento atraente suave. Glacê real, feito com açúcar, água e ovos brancos em pó se espalha em voz baixa, mas rapidamente endurece, tornando-se um tipo ideal de confeiteiro para cookies fosco, ou para bolos que precisam viajar. Glacê Real vai ficar macio novamente na umidade ou quando em contato com óleo.

Granulados

Borrifado no topo da cereja no topo do bolo, polvilha adicionar cor e textura para bolos e outras sobremesas. Estes minúsculos, doces comestíveis açúcar, às vezes conhecido como jimmies, vêm em cores diferentes Embora o chocolate eo arco-íris polvilha são mais proeminentes. Outros tipos de polvilha incluem não-pareils, que são esferas redondas minúsculas de açúcar, também disponível em muitas cores. Mergulhos biscoitos no açúcar colorido lixar para decorar as bordas, ou adicioná-lo à massa para um efeito colorido. Confetti doce vem em muitas formas diferentes de círculos coloridos para pequenos formatos da árvore de Natal.

Chocolate e Nozes

Perfeito para uma sobremesa de chocolate, raspas de chocolate raspado adicionar uma decoração atraente no topo do bolo e biscoitos, bem como um enfeite em bolos de queijo e outros tortas. Por esta simples decoração, aquecer um bloco de seu chocolate favorito ligeiramente, em seguida, raspar sobre sua sobremesa usando um descascador de legumes. Nozes picadas grosseiramente muitas vezes decorar os lados de bolos, mas também são populares para tomar sorvete. As nozes também muitas vezes decorar os topos de cheesecakes, brownies e fudge que contém nozes.

Frutas e chantilly

Pequenas frutas como bagas fazer belas decorações para sobremesas como tortas, tortas e ninharias. Você pode colocar as bagas estrategicamente nas bordas ou no centro do bolo, ou simplesmente polvilhe-os em todo dependendo de suas preferências estéticas. Trifles muitas vezes incluem camadas de frutas e chantilly com a última camada ser uma ou duas peças de fruta artisticamente colocados no topo. Fruta também é por vezes utilizado para criar a forma de algo num bolo como uma flor. Sobremesas à base de sorvete também parece refrescante com a adição de frutas no topo.

Flores

As flores são usadas para decorar bolos de casamento. Embora na maior parte não comestíveis, flores estrategicamente posicionados pode fazer um bolo de casamento simples olhar bastante impressionante. Alguns fabricantes de bolo espanar as flores com açúcar para um efeito brilhante. Flores comumente usados ​​para decorar bolos incluem rosas, violetas e madressilva. As rosas são normalmente disponíveis em praticamente qualquer cor para combinar com as cores do casamento. Alguns preferem ter todo o seu bolo comestível e optar por desenhos de flores esculpidas fora de açúcar e pintadas com tinta comestível para olhar realista.