Cozinhar é uma arte. Um grande chef sabe como transformar ingredientes em algo especial que é agradável aos olhos e paladar. A maioria dos chefs que tomam a sério ofício tem uma cozinha equipada com uma variedade de utensílios de cozinha e utensílios para ajudar com o processo de cozimento.

Chineses potenciômetros de argila de Culinária

Chineses potes de barro de cozinha, também conhecidos como panelas de areia, vêm em diferentes formas e tamanhos, com interiores de vidros. Desde que a China está produzindo um monte de aço inoxidável, panelas de barro chineses estão se tornando mais difícil de encontrar, embora eles ainda podem ser apanhados em lojas de cozinha gourmet. Potes de argila chinesa deve ser utilizado com um forno que não é pré-aquecido. Coloque a sua comida nas panelas, colocá-los em um forno fresco e permitir que a comida para cozinhar como a argila absorve o calor e, gradualmente, aquece a temperatura do forno. Estes vasos são normalmente utilizados para servir a comida para os convidados do jantar direto do forno.

Bamboo Steamer

O navio de bambu é um grampo cozinhar em cozinhas asiáticas que migraram para cozinhas americanas também. Vapores de bambu, que são excelentes para cozinhar legumes, são definidas em metais potes de água fervente em camadas, permitindo que você a vapor vários vegetais de cada vez.

Ferro Cozinhar Disco

Discos de cozinha ferro vêm em uma variedade de formas e são projetados para definir sobre um fogo aberto. Discos de cozedura de ferro podem ser usados ​​para carnes e vegetais. Ao colocar o disco diretamente na brasa com uma tampa, os alimentos podem ser cozidos ou assados. Eles são perfeitos para fritar ovos e bacon em um acampamento bem.

Panelas de barro mexicana

Panelas de barro mexicana pode ser usado para cozinhar e servir alimentos. Como outras panelas de barro, é melhor começar com um forno frio e permitir que as panelas de barro para aquecer gradualmente. Mexican panelas de barro tem uma aparência de terra e é ideal para decorar bem como cozinhar.

Rok Cozinhar Pedra

O Rok cozinhar pedra é um pedaço quadrado de rocha vulcânica que é aquecida no forno a 400 graus. Tudo a partir de carnes de vegetais pode ser grelhado e servido sobre estas placas quentes de rocha vulcânica. Rok pedras de cozinhar são perfeitos para uso doméstico ou para restaurantes especializados em culinária exposição.