Aveia é bem conhecido como um café da manhã cereal quente, mas também é um ingrediente comum em muitos granola e assados. Brindando aveia é realmente tudo o que você precisa fazer para eles ao fazer granola, mas a adição de farinha de aveia para assados ​​fica mais complexo por causa da variedade de ingredientes envolvidos e como eles vêm juntos. Os pacotes de aveia instantânea de sua mercearia são uma forma de tentar adicionar farinha de aveia para o seu cozimento, mas eles não podem produzir os mesmos resultados que outras variedades de aveia.

Tipos de Oatmeal

Ao olhar para o aveia na loja, você vai se deparar regular, cozimento rápido e aveia instantânea. Aveia regular geralmente se refere a toda a aveia rolada. Aveia cozimento rápido foram picados em pedaços pequenos de partículas grossas, e aveia instantânea foi processado por isso é ainda mais fina. Às vezes, a aveia em um pacote de aveia instantânea são como um pó. Também é comum encontrar diferentes sabores adicionados a aveia pacotes instantâneas para fazer todo o processo de preparação como "instantânea" quanto possível.

Verificando os Extras

Na maioria dos casos, a aveia dentro de aveia pacotes instantâneas irá conter ingredientes além de aveia. Os pacotes com sabor irá incluir açúcar e ingredientes que criam a maçã-canela ou sabor de bordo na cereal acabado. Quando você considerar o uso de um pacote de aveia instantânea em seu cozimento, considere também como esses extras podem afetar o sabor do produto acabado cookies, muffins ou bolo. Enquanto você pode ser capaz de encontrar pacotes sem ingredientes extra, mas quando usando pacotes com extras, você pode acabar tendo que apenas experimentá-lo e esperar o melhor.

Textura sacrificando

Uma coisa que você terá que sacrificar ao usar um pacote de aveia instantânea sobre aveia regulares ou mesmo rápidas é a textura. Aveia que são maiores e menos processado irá adicionar uma textura chewier do que os pacotes mais processados. Se textura e um olhar mais rústico é um fator importante para você em suas baseada aveia assados, optar por aveia regulares ou aveia rápidas. Se você está interessado no sabor aveia, mas a textura não é um negócio tão grande, aveia pacotes instantâneas podem funcionar bem.

Seguindo as instruções

Na maioria dos casos, faz sentido para seguir as instruções de quaisquer bens cozido você está fazendo. Se as instruções para chamar flocos de aveia ou aveia rápidos, eles são provavelmente mencionado por uma razão, e substituindo aveia pacotes instantâneas poderia resultar em um produto cozido que é falta de qualidade. A maioria dos produtos assados ​​dependem de boca-se sentir como parte do apelo global, e aveia instantânea pode não oferecer a mesma textura como outras variedades de aveia.