Calgary oferece uma variedade de aulas de culinária para todos os níveis de cozinheiros. Se você está apenas começando a aprender a cozinhar ou ter cozinhado por anos, há uma riqueza de aulas de culinária para escolher de que estão cheias de dicas e idéias. Muitas das aulas são ministradas por chefs locais em Calgary.

Cookbook Co. Cooks

O Cookbook Co. Cooks oferece uma variedade de aulas de culinária, de Vietnamita para cozinhas francesa e vegetarianos. O objetivo do Cookbook Co. Cooks é "aumentar a compreensão da boa comida, como fonte ingredientes - prepará-los com facilidade e apreciá-los com boa companhia em uma atmosfera relaxante", de acordo com seu website.

Cookbook Co. Cooks oferece dois tipos de aulas de culinária: aulas de demonstração e hands-on classes. Nas aulas de demonstração de um chef local prepara uma refeição com quatro pratos e as vistas de classe e escuta enquanto os cozinheiros chefe e oferece dicas e conselhos. Durante as aulas práticas, a classe recebe em grupos e se prepara um prato junto que é então compartilhada com o resto da classe.

Aulas de culinária estão disponíveis para crianças, homens e casais. Inscrição antecipada é recomendada devido ao tamanho das turmas limitadas. Aulas particulares também estão disponíveis mediante solicitação.

Cookbook Co. Cooks
722-11 Avenue SW
Calgary, Alberta T2R 0E4
(403) 265-6066
cookbookcooks.com

Compleat cozinha do cozinheiro

The Compleat Cook tem cursos disponíveis para iniciantes e cozinheiros profissionais. Demonstrações e cursos hands-on são ensinadas, quer por chefs Brian Plunkett, Indu Sharma ou Tiffany Carroll. Aulas de culinária variam de comida indiana para aprender a fazer massas caseiras para grelhar peixe.

Aulas de culinária para crianças são ensinadas, onde o foco está em aprender a medir, seguir receitas e preparar lanches. Se você é novo para cozinhar, um tipo de demonstração de classe é dado onde são utilizadas técnicas básicas de cozinha e da classe relógios como uma refeição de três pratos é preparado pelo chef Neltie Pinney.

Compleat cozinheiro recomenda reservar um local com bastante antecedência devido ao tamanho das turmas limitadas.

Compleat cozinha do cozinheiro
3400-114 Avenue SE
Calgary, AB T2p 4K1
(403) 253-4831
compleatcook.ca

Mercado Sunterra

Sunterra Market oferece uma variedade de classes em ambas as áreas de Calgary e Edmonton. Aulas de culinária são ministradas por um chef Red Seal. A maioria das aulas são baseadas demonstração, onde o chef prepara cada curso e dá dicas de culinária, inspiração e receitas para que você possa recriar o curso em casa.

As aulas incluem casais aulas para ambos os casais novos e casados, pratos quentes, onde o principal ingrediente é pimentas e pratos de marisco. Também estão disponíveis "hands-on aulas de culinária" privados e aulas de culinária do edifício da equipe através do Mercado Sunterra.

As inscrições para aulas de culinária com Sunterra Mercado é necessária.

Mercado Sunterra
TransCanada Torre, 15 Nível
450 First Street SW
Calgary, AB T2P 5H1
(403) 262-8240
sunterramarket.com