Comparação de massa Makers

Comparação de massa Makers


Você pode estar satisfeito com a compra de uma caixa de macarrão no supermercado, mas se você é um novato ou cozinheiro muito tempo, fazendo massas frescas com um fabricante de massas é uma experiência totalmente nova. Ao fazer massas frescas, existem vários tipos de fabricantes de massas para escolher.

Características

Alguns fabricantes de massas vai misturar os ingredientes para massas frescas e empurre a massa. Alguns empurrar a massa fresca através fina o suficiente para o tipo desejado de massas. O cortador anexado, então, cortar a massa de pão para a variedade específica desejada.

Tipos

Existem dois tipos principais de fabricantes de massas. O primeiro tipo é uma máquina de macarrão tradicional, que é manual. Passando uma manivela, você vai empurrar com a massa de macarrão, que deve ser amassada e rolou para fora. O segundo tipo é uma máquina de macarrão elétrico. Estes modelos podem misturar os ingredientes da massa, amasse-lo e bombear para fora da pasta.

Considerações

Ao selecionar entre os dois tipos, o preço é uma consideração importante. Um fabricante de massas elétrico pode ser em torno de US $ 150 a $ 200. A tradicional fabricante pode ser tão pouco quanto $ 30. É preciso também considerar o que acessórios vêm com o fabricante de massas, como espaguete, fettuccine ou cabelo de anjo cortadores. Alguns fabricantes de massas manuais apenas achatar a massa e não têm as ferramentas para cortá-la.

Manutenção

A manutenção de uma máquina de macarrão também é uma consideração importante. Fabricantes de elétricos têm peças de plástico removível e deve ser lavado a mão. Usando farinha em fabricantes de massas manuais mantém a massa não grude na máquina, mas permanece na máquina após o macarrão é feito. Você não pode lavar com água como ele irá criar uma pasta de cimento. Alguns fabricantes de massas manuais devem ser completamente desmontado para ser limpo. Fabricantes de massas manuais também podem precisar de óleo adicionado aos fios, onde o rolo de encontra o corpo ao longo do tempo.